- Autoři: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Bondarenko L.D., Koroleva S.V., Vorobieva N.N.
- Rok schválení: 1996
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, pro konzervování
- Listová růžice: napůl zvednutý
- Velikost listu: malý
- Barva listů: tmavě zelená s namodralým nádechem
- Povrch plechu: Hrubý
- Řapík: krátký
- Vnější pahýl: 8-10 cm
- Vnitřní pahýl: 6 cm
Kapusta Kazachok se narodila poměrně dávno, v průběhu let své existence se do ní mnoho letních obyvatel dokázalo zamilovat. Jednou z jeho výhod je, že kultura je přizpůsobena pro pěstování nejen zkušenými farmáři, ale i začínajícími zahradníky. Navíc je často vybírán pro svůj kvalitní výnos a mrazuvzdornost.
Historie chovu
Dotyčný druh se objevil v Rusku, šlo o společný projekt chovatelské stanice v Moskvě a výzkumného ústavu v Krasnodaru. Na hybridní odrůdě pracovali takoví specialisté jako A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos, S. V. Koroleva, L. D. Bondarenko, N. N. Vorobyova. V roce 1996 se přidal na seznam státního rejstříku a stal se dostupným pro masové pěstování.
Popis odrůdy
Tato kultura je vzhledově bělohlavá a patří do kategorie hybridů. Doporučuje se pěstovat na otevřeném poli.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Zelí Kazachok má vyvýšenou listovou růžici o průměru 55,4-67,4 centimetrů. Na výšku dosahuje 21,2-28 centimetrů.
Miniaturní sytě zelené kulaté listy jsou pokryty velkými vráskami. Na okraji je každý list mírně zvlněný a má zářez. Řapík rostliny je malý. Délka vnějšího pahýlu je 8-10 centimetrů, vnitřní pahýl je 6 centimetrů.
Hlávka zelí opakuje tvar kruhu. Každá kopie váží 0,8-1,2 kilogramu. Výška hlávky zelí se pohybuje kolem 15,5-17,5 centimetrů. Uvnitř má sněhově bílou barvu se žluto-krémovým nádechem. Hlávkové zelí se vyznačuje vysokou hustotou, jeho textura je šťavnatá a jemná. Po sklizni lze zelí Kazachok snadno přepravovat a skladovat po dobu šesti měsíců.
Účel a chuť
Hybrid je navržen pro různé účely. Nasládlé listy se krájí do salátů, používají se v mnoha pokrmech a konzervují se. Zelenina přináší značné zdravotní výhody, každá hlávka zelí obsahuje 42,9 mg kyseliny askorbové.
Profesionální degustátoři dávají hybridu za jeho vkus solidní pětku.
Termíny zrání
Kultura je zařazena do kategorie střední sezóny. Fáze zralosti zelí začíná 106-112 dní po výsadbě. Zahradník by měl být připraven ke sklizni v červnu až červenci. Hlávky zelí vypadají krásně a dozrávají spolu.
Výtěžek
Cossack ukazuje pozoruhodnou produktivitu. V průměru může zemědělec počítat s 318–461 centy zeleniny na hektar.
Rostoucí regiony
Geografie distribuce uvažované odrůdy zelí je velmi rozsáhlá. Odrůdu lze nalézt v západní a východní Sibiři, na severním Kavkaze, na Dálném východě, na Uralu, v oblasti Volha-Vjatka, Střední Volha, severní, střední černozemě, Dolní Volha, severozápadní oblasti, v sousední země.
Pěstování a péče
Výsev hybridních semen pro sazenice začíná na jaře, začátkem března. K tomu je vhodná jakákoli mělká nádoba.Pokud není půda připravena, můžete si v obchodě zakoupit speciální půdní směs.
Mladé rostliny by měly být přemístěny na trvalé stanoviště koncem dubna nebo začátkem května. K tomu je vhodné zvolit oblačné počasí. V předvečer procedury jsou studny důkladně navlhčeny, půda je mulčována, aby vlhkost zůstala déle. Sazenice se ponoří do země, dokud kotyledon neopustí. Při výsadbě je nutné dodržet vzdálenost mezi rostlinami 50 centimetrů, mezi řádky je třeba ponechat vzdálenost 30 centimetrů.
V prvním týdnu jsou rostliny opatřeny stínem, k tomu můžete použít vytrhanou trávu, která se v noci odstraňuje. Takové opatření ochrání zelí před hnilobou.
Při péči o Kazachk se zalévání provádí třikrát týdně teplou vodou. Pro tento postup je lepší zvolit večer nebo brzy ráno. Po navlhčení musí být půda uvolněna. Měsíc před dozráním zeleniny se frekvence zavlažování sníží na 1x týdně, poté na 1x za dva týdny. Pár týdnů před sklizní přestanou zelí vlhčit.
Během vegetačního období je nutné krmit zelí Kazachok třikrát. Poprvé - pár týdnů po ponoru, můžete použít minerální nebo organické sloučeniny, například divizi. Manipulace se opakuje po dalších dvou týdnech. Naposledy se hnojivo zavádí při tvorbě hlávek zelí. Zde je vhodná močovina, sloučeniny potaše, superfosfát.
Během období růstu se rostlina několikrát schoulí. Tento postup podporuje rozvoj postranních kořenů, které pevně drží hybrid.
Chcete-li vypěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu venku. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.
Požadavky na půdu
Popsaná odrůda zelí se cítí pohodlně v úrodných, nekyselých půdách. Je dobré, když brambory, cibule a okurky byly předtím pěstovány na místě vybraném pro pěstování hybridu.
Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle vstřebává živiny, proto je potřeba půdu pravidelně obohacovat. Musí být zajištěno dostatečné množství minerálů, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, zatímco jiné lze snadno vyrobit doma.
Požadované klimatické podmínky
Při rozhodování o pozemku pro zahradu stojí za to dát přednost slunné straně, která nepodléhá průvanu. Hybrid znatelně trpí horkým počasím, takže by se neměl pěstovat v jižních oblastech, nebo jej musíte velmi často zalévat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kozák vykazuje vynikající odolnost vůči takovým onemocněním, jako je černá noha, slizká bakterióza a praskání hlavy. Slabší imunita byla odhalena na kýlovou, cévní bakteriózu. Aby byla rostlina chráněna před všemi druhy patologií, doporučuje se posypat zeleninu tabákovým prachem, hořčicí a mletým pepřem.
Zelí je velmi oblíbená zahradnická plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí je někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců.Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě, zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.
Přehled recenzí
Převážné množství recenzí o zelí Kazachok je pozitivní. Zkušení farmáři spolu s začínajícími zahradníky poznamenávají, že hlávky zelí dozrávají silně, zelenina chutná a poskytuje slušnou sklizeň se snadnou péčí.