Zelí hraběnka

Zkušení pěstitelé zeleniny a letní obyvatelé vysoce oceňují odrůdy zelí, které se vyznačují odolností vůči chorobám, dobrou produktivitou a nenáročnou zemědělskou technologií. Mezi ně patří mezisezónní kříženec bílého zelí Countess, vyšlechtěný ruskými vědci.

Cabbage Countess je hybrid první generace, vytvořený skupinou chovatelů zemědělské firmy Poisk v roce 2009. Autorství patří S.V. Maksimovovi, N.N. Klimenkovi, G.A.Kostenkovi a I.K. Zelí se pěstuje hlavně ve volné půdě - zahradní hřebeny, pole, zemědělská půda. Kromě toho se zelí pěstuje s potěšením na území Ukrajiny a Moldavska.

Bílé zelí je kompaktní rostlina s vyvýšenou růžicí listů. Kultura se vyznačuje průměrnou délkou listů, které dorůstají až 35-45 cm, které mají hladký povrch, sotva znatelné žilkování, jednotný jasně zelený kryt a mírně zvlněné okraje. Tvar listové desky je neobvyklý - široce eliptický.

Hybrid Countess dozrává rovnoměrně a čistě, což přitahuje pozornost farmářů, kteří pěstují plodiny v průmyslovém měřítku. Průměrná hmotnost zelí je 1,7-2,2 kilogramů. Zelí má zaoblený tvar. Průměr vidlic je průměrný. Struktura hlav je hustá, uzavřená. Venku má zelenina šedozelenou barvu a uvnitř je zelí bělavé. Vnější i vnitřní pahýly zeleniny jsou zkrácené, ale husté.

Zralé hlávky zelí lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti a lze je také krátkodobě skladovat na chladném místě. Pouze úhledně řezané hlavy jsou obdařeny průměrnou udržovací kvalitou. Hlávky zelí při skladování nepraskají.

Zelí chutná skvěle. Jeho dužnina je šťavnatá, křupavá, bez vodnatosti a vlákniny. Chuť obsahuje lehkou sladkost a příjemnou osvěžující vůni. V zelenině není žádná hořkost. Křupání přetrvává i po tepelné úpravě.

Účel zelí je univerzální - dusí se, přidává do studené i teplé kuchyně, nakládá, kysá a je ideální i do salátů z čerstvé zeleniny.

The Countess patří mezi středně sezónní odrůdy zelí. Doba od vzejití hromadných sazenic po vyzrání hlávek zelí trvá pouze 125–135 dní. Po přesazení sazenic na trvalé místo můžete po 80-85 dnech ochutnat křupavé zelí. Zelenina dozrává společně. Období sklizně je mezi srpnem a říjnem.

Hybrid dává dobré výnosy, pokud je zelenině věnována základní péče. Z 1 m2 se v průměru odebere 6-8 kg hlávek zelí. V průmyslovém měřítku jsou průměrné výnosy také příjemné - 250-520 c / ha. Maximální výnos je zaznamenán kolem 599 c / ha.

Zelenina se pěstuje převážně prostřednictvím sazenic.Výsev semen pro sazenice se provádí od konce března do začátku dubna. Pro transplantaci na trvalé místo růstu jsou vhodné zralé keře ve věku 40-45 dní s 5-7 pravými listy. Výsadba se provádí podle schématu 60x60 cm.Na 1 m2 se umístí až 3 rostliny. Dýně a luštěniny, cibule a zelenina jsou považovány za vynikající prekurzory pro hraběnku bílé zelí.

Péče o zelí zahrnuje základní opatření: zalévání teplou vodou každé 3-4 dny, aplikace komplexních hnojiv třikrát za sezónu (rostlina dobře reaguje na minerální komplexy), kypření a odplevelení půdy po každém zavlažování, kopání keřů (stačí jednou), prevence chorob a invaze škůdců.

Kultura nemá žádné zvláštní požadavky na půdu. Zelí preferuje růst a vývoj na lehkých, kyprých, úrodných, vlhkost a vzduch propustných půdách. Je důležité, aby byla půda neutrální nebo málo kyselá. Za zmínku také stojí, že zelí neroste na bažinatých a těžkých půdách.

Navzdory skutečnosti, že hraběnka je hybrid s dobrou odolností vůči stresu, díky kterému snadno snáší teplotní extrémy, krátké sucho a stín, místo pro zelí by mělo být slunečné a světlé, chráněné před nárazovými větry.

Imunitní systém zeleniny je dobrý, poskytuje ochranu proti mnoha houbovým chorobám. Kapusta je odolná vůči vadnutí fuzárií a je tolerantní i vůči bakterióze. Někdy může být zelenina napadena škodlivým hmyzem - mšicemi, kapustovými muškami, blechami, slimáky, což pomůže zbavit se včasného postřiku insekticidními přípravky.