- Rok schválení: 1994
- Jmenování: pro domácí vaření, pro zmrazení, pro konzervaci, pro čerstvou spotřebu
- Barva listů: modrozelená
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 1,9-2,5 kg / m2
- Formulář: kulatý
- Zbarvení: bělavý
- Tuberozita: hrbolatý
- Váha (kg: 0,4-1,0
- Chuťové vlastnosti: dobrý a výborný
Květák zná lidstvo odedávna – oblíbil si jej římský patricij a evropská šlechta, o něco později se o něm dozvěděl i prostý lid. Od té doby neustále zabírá své místo v zahradní vazbě. Odrůda květáku Snowball 123 patří mezi středně rané zástupce plodiny s vysokou prodejností, výborným souborem živin. Určeno pro pěstování venku, ve sklenících a sklenících.
Historie chovu
Název Snowball vymyslela francouzská společnost HM. CLAUSE S. A., přirovnání zelí ke sněhové kouli. Ve státním registru Ruské federace byla odrůda registrována v roce 1994 pro pěstování ve všech regionech země.
Popis odrůdy
Odrůda se vyznačuje přátelským zráním a výnosem ovoce - jednorozměrnými, krásnými a sněhově bílými hlavami, které se skládají z hustých květenství. Hmotnost hlavy se pohybuje od 400 g do 1 kg. Ukazatele závisí na podmínkách, ve kterých se zelenina pěstuje, a na péči, kterou věnuje.
Výhody odrůdy:
střední zralost;
atraktivní vzhled;
vynikající chuť a soubor makro-, mikroprvků;
stabilita plodů, nenáročnost a silná imunita;
vysoký obsah vitamínu C, výborná přepravitelnost a všestrannost použití.
Mezi nevýhody patří pouze nemožnost skladovat zralé zelí po dlouhou dobu nekrájené a sklon k poškození kýlem.
Charakterizace vzhledu rostliny a hlav
Odrůda se vyznačuje střední výškou, modrozelenými listy a sněhově bílými - kulatými kompaktními hlavami. Povrch květenství je hrbolatý, ale hustý. Listy jsou vysoké, vzpřímené, z poloviny zakrývají hlavu, což ji chrání před povětrnostními katastrofami.
Účel a chuť
Snowball má vynikající chuť, obsahuje kyselinu askorbovou a značné množství cukrů. Vyvážené chemické složení však činí zeleninu naprosto bezpečnou pro alergiky, ty, kteří dodržují správnou výživu a dodržují dietu. Kultura je určena pro použití při vaření, zavařování a hlubokém zmrazování a také pro přípravu dětské stravy.
Termíny zrání
Odrůda patří do středně rané kategorie - od prvních výhonů po technickou zralost to trvá v průměru 85 až 90 dní.
Výtěžek
Sněhová koule se vyznačuje vysokými výnosy - v průměru 1,9-2,5 kilogramu na metr čtvereční.
Rostoucí regiony
Odrůda je přizpůsobena pro pěstování ve všech regionech Ruska. Jedná se o regiony Střední, Severní, Severozápad, Volgo-Vyatka, Střední oblast Černé Země, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nizhnevolzhsky, jakož i regiony Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálný východ.
Pěstování a péče
Květák sněhová se pěstuje dvěma způsoby: sadba a nesazenice. Průměrná doba zrání umožňuje získat plodinu přímým výsevem do země. U sazenic se semena vysévají kolem poloviny dubna, v jižních oblastech - začátkem března a dokonce i na konci února. V severnějších oblastech koncem dubna - začátkem května. Při přemísťování sazenic na trvalé místo se dodržuje schéma výsadby: 70x30 cm. Sazenice potřebují pravidelné zvlhčování a krmení, které se provádí třikrát:
7 dní po přesazení se rostliny krmí infuzí divizna s přídavkem manganu, bóru a hořčíku;
po 14–20 dnech se použije roztok kyseliny borité, síranu měďnatého a amonia;
po vytvoření hlavy se přidá síran draselný.
Další péče o porost se neliší od standardního souboru agrotechnických opatření. V regionech, kde je léto dlouhé a teplé, například Kuban, Krym, Krasnodar, je možné získat až tři sklizně za sezónu. Za tímto účelem se sazenice vysazují do výfukových plynů na začátku května, poté se na začátku léta vysévají semena na zahradě, v polovině června se provádí třetí setí.
Při výsadbě sazenic na trvalém místě je podle doporučeného schématu nutné sledovat růstový bod - musí zůstat nad povrchem. Aby se zajistilo, že všechny otvory budou v budoucnu zcela vyplněny, obvykle se do 1 jamky vysadí 2-3 sazenice. Poté, co zesílí, jsou přebytečné jemně vylomeny.
Zalévání. Tato akce se koná pravidelně, ale není potřeba vytvářet bažinu. Neustálé zamokření hrozí hnilobou kořenového systému. Při nadměrném množství srážek se zavlažování omezí na minimum nebo se úplně zruší. Při suchu je naopak intenzita závlahy zvýšená. Standardní množství vlhkosti: 10 litrů na metr čtvereční, 2krát týdně.
Uvolnění a odplevelení. Příjem eliminuje tvorbu zemské kůry, zajišťuje pronikání kyslíku do země a odstraňuje škodlivé plevele. Postup je doprovázen zavedením malého množství dřevěného popela a humusu.
Vrchní oblékání. Před přesazením se do půdy zavádí superfosfát a organická hmota, rychle rostoucí rostlina však rychle spotřebovává živiny. To je důvod, proč pěstované zelí potřebuje přikrmování stejným způsobem jako sazenice. Za optimální výživu se považuje infuze divizny v poměru 1: 10 a dřevěného popela, ve kterém je hodně draslíku. Pokud používáte ptačí trus, pak je třeba počítat s jeho aktivitou a dokonce i agresivitou. Podestýlka se zředí čistou vodou 1: 10 a trvá několik dní. Poté se infuze znovu zředí na koncentraci 1: 10. Poté se pod každý keř přidá roztok v množství 0,35 l. První krmení se provádí 3 týdny po výsadbě do výfukových plynů, poté se postup opakuje po deseti letech, ale dávka se zdvojnásobí. Přelévání se provádí pouze po zavlažování za zataženého a klidného počasí.
V této době již kultura potřebuje makro-, mikroprvky, proto se přidá 20 g nitrofosky, 2 g kyseliny borité a 2 g molybdenanu amonného na 10 litrů. Taková směs vám umožní získat vynikající sklizeň zdravé a chutné zeleniny.
Požadavky na půdu
Pro výsadbu vyberte slunná místa s dobrým ohřevem půdy. Zároveň jsou dodržovány zásady střídání plodin - květák nemůžete vysadit po brukvovitých rostlinách, jako jsou:
tuřín;
ředkev;
ředkev;
zelí a další.
Pro pěstování je vhodná půda s neutrální úrovní kyselosti a dobrou úrodností.
Požadované klimatické podmínky
Navzdory skutečnosti, že odrůda miluje dobře prohřáté půdy a dobře snáší vysoké teploty, sucho je pro ni destruktivní. V takovém období je třeba zelí intenzivně zalévat, jinak se jeho květenství uvolní a vyschne, s výraznou hořkou chutí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zelenina je téměř imunní vůči různým chorobám, což značně usnadňuje její pěstování. Nebojí se kýlů, černých nohou a plísně. Silná imunita však neznamená, že je méně atraktivní pro zelí, které na něj kladou vajíčka. Po výskytu housenek je nutné pečlivě sledovat výsadby a ošetřovat insekticidy.Použití chemie lze nahradit lidovými nebo mechanickými prostředky, například ručním sběrem.