- Jmenování: pro domácí vaření, pro zmrazení, pro konzervaci, pro čerstvou spotřebu
- Barva listů: modrozelená
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 3 kg / m2
- Formulář: klenutý
- Zbarvení: bílá
- Váha (kg: 0,7-0,8
- Chuťové vlastnosti: vysoká
- Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
- Velikost: velmi velký
Mnoho zahradníků se domnívá, že pěstování květáku je velmi obtížné a vyžaduje určitou péči. Květák Snow Globe je ale ideální pro první pěstování, protože má dobré výnosy, snadnou a jednoduchou údržbu, stejně jako chuť a způsoby zpracování hlav.
Popis odrůdy
Zelí je vhodné pro pěstování na volném poli a má také univerzální účel.
Mezi pozitivní aspekty je nejčastěji zaznamenána malá velikost keřů. Letní obyvatelé říkají, že kultura je nekonfliktní, a pokud zasadíte sazenice velmi blízko sebe, budou mít dostatek prostoru pro normální vývoj.
Odrůda se dokáže rychle přizpůsobit měnícím se klimatickým podmínkám. Proto při mírném poklesu teploty nemohou být keře pokryty agrovláknem. Pro pěstování zelí také není nutné stavět filmový skleník.
Květák Snow Globe není hybrid, takže v plodech lze najít malá kvalitní semena.
Rostlina má dobrou imunitu vůči běžným chorobám. Za předpokladu správného dodržování režimu zavlažování a výběru místa pro klíčení plodiny se nevyvinou.
Z mínusů jsou 2 body. První je malá velikost hlávek zelí. Druhým je krátká trvanlivost, pouze 2 až 4 měsíce.
Charakterizace vzhledu rostliny a hlav
Jak již bylo zmíněno dříve, zelí Snow Globe má kompaktní keř. Rozeta začíná tvorbou velkých modrozelených listů s vyřezávanými okraji. Jakmile hlávka začne dozrávat, listy se postupně začnou smršťovat směrem ke středu. To neumožňuje, aby se hlava tvořila velká.
Produktivní část má výhonky a květenství. Jsou těsně vedle sebe. V těchto květenstvích jsou uložena semena. Stojí za to věnovat zvláštní pozornost květenství. Pokud se pupeny začnou intenzivně otevírat, je to známkou toho, že v budoucnu bude zelenina nevhodná pro lidskou spotřebu.
Na začátku technické zralosti se v zelí tvoří kupolovitá, mírně zploštělá velká hlávka. Jeho průměrná hmotnost je 0,7-0,8 kg. Je bílé a husté barvy.
Účel a chuť
Zelí má univerzální účel, proto se hlávka nejčastěji používá v domácí kuchyni (vaření polévek, salátů, teplých jídel, bramborové kaše). Kulturu lze zmrazit, konzervovat, fermentovat.
Chuť odrůdy je vynikající. Mnoho letních obyvatel zaznamenává příjemnou a šťavnatou chuť. A také zelí mohou konzumovat alergici a používat pro dietní výživu.
Termíny zrání
Odrůda Snezhnyi glob patří k mezisezónním plodinám. Vegetační období trvá 115 až 120 dní. Sklizeň připadá na srpen-září.
Výtěžek
Letní obyvatelé poznamenávají, že zelí má vysoký výnos. Z 1 m2 v průměru nasbíráte až 3 kg.
Rostoucí regiony
Neexistují žádná omezení pro oblasti pěstování zelí. Dobře se ukazuje ve středních a uralských oblastech, v severních zeměpisných šířkách i na jihu.
Pěstování a péče
Květák, stejně jako běžné zelí, se pěstuje v sazenicích. Sazenice lze zakoupit na trhu nebo připravit samostatně.
První věc, kterou musíte udělat, je připravit půdu. Můžete si ho koupit nebo připravit sami. Při samosběru je nutné přidávat rašelinu a písek ve stejném poměru k půdě.A poté, po promíchání směsi v nádobě, ji vysypeme na plech a pečeme v troubě na 80°C. Nedoporučuje se nastavovat vysokou teplotu, protože půda se může stát sterilní.
Pokud jsou semena obalena glazurou, pak je třeba je krátce namočit ve vodě a poté vysít. Pokud se ale semena sklízejí ručně, musí se nejprve zpracovat. Chcete-li to provést, můžete zvolit slabý roztok manganistanu draselného. Semena musíte ponořit do roztoku na 10 minut a poté opláchnout vodou.
Někteří letní obyvatelé také doporučují ponořit semena nejprve do ohřáté vody (asi 50 ° C) a poté do studené vody. Poté vše vysušte. To pomůže zbavit se nemoci, jako je keela, zatímco keře se budou vyvíjet přátelsky a aktivně.
Pokud zasejete semena do jedné velké krabice na sazenice, po chvíli se budou muset sazenice ponořit. Pokud však semena zasadíte do samostatných malých rašelinových květináčů, sběr nebude nutný. Ale to se děje na uvážení každého zahradníka.
Pro dobrou klíčivost musí sazenice poskytovat následující:
světelná lampa;
správné zavlažování;
sběr (v případě potřeby);
vrchní oblékání;
uvolnění.
Koncem dubna - začátkem května lze sazenice vynést ven k aklimatizaci. Otvory musí být připraveny předem, podle schématu 30x50 cm s hloubkou 15 cm.
Následná péče bude zahrnovat:
zavlažování (až 10 litrů na 1 m2);
vrchní oblékání (3-4krát za sezónu);
kypření půdy a svahování;
preventivní práce v boji proti chorobám a škůdcům.
Požadavky na půdu
Zelí nesnáší kyselé půdy, proto by měla být půda kyprá, mírně kyselá nebo neutrální.