- Rok schválení: 1969
- Jmenování: pro zmrazení, pro konzervování, pro čerstvou spotřebu
- Délka listu: střední délka
- Barva listů: zelený, středně voskový povlak
- Povrch plechu: hladký nebo mírně vrásčitý
- Okraj listu: mírně zakřivený
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 103-145 c / ha
- Formulář: plochý kulatý
- Zbarvení: bílá
Milovníci květáku si jej snadno vypěstují na vlastních záhonech. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu, která je odolná vůči povětrnostním katastrofám a infekčním patogenům. Raná odrůda Movir 74 domácího výběru je nenáročná a plodná.
Historie chovu
Květák Movir 74 je zeleninová plodina s dlouhou historií, vyšlechtěná šlechtiteli v roce 1965 ve Federal Research Center of Horticulture. Zelenina byla přidána do státního rejstříku schválených pro použití v roce 1969. Zelí můžete pěstovat na zahradních záhonech, ve sklenících a pod filmovými přístřešky. Díky své vysoké přizpůsobivosti klimatickým charakteristikám může být květák Movir 74 produktivně pěstován v různých regionech Ruské federace.
Popis odrůdy
Květák Movir 74 je kompaktní rostlina s malou růžicí listů. Průměr rostliny nepřesahuje 60-75 cm a listy dorůstají do 50-70 cm Tvar listů je kulatý a povrch je hladký, se středně voskovým květem a mírně zakřivenými okraji. Barva listů je sytě zelená, někdy lze vysledovat šedavý odstín.
Charakterizace vzhledu rostliny a hlav
Hlavy dozrávají úhledné a vyrovnané. Odrůda patří mezi středně velké odrůdy. Průměrná hmotnost jedné hlávky zelí je 300-400 gramů, někdy zelenina dozraje až 700-1000 g. Délka zelí nepřesahuje 15-25 cm Tvar zelí je standardní - kulatý nebo plochokulatý s výrazná tuberosita. Struktura hlávek zelí má vysokou hustotu a samotná zelenina je jemnozrnná. Hlávky zelí mají střední pokryvnost listů. Barva vidličky je sněhově bílá, ale občas se dají najít nažloutlé hlávky zelí.
Rovnoměrnost a jednotnost plodů umožňuje mechanickou sklizeň. Řezané hlávky zelí snadno snášejí přepravu a lze je také skladovat po dlouhou dobu při vhodném teplotním režimu.
Účel a chuť
Květák má vynikající chuť. Chuť zeleniny je mírná, jako většina jejích příbuzných, ale spíše jemná a příjemná. Je charakteristické, že v něm není žádná štiplavost a hořkost.
Tato odrůda je široce používána v dietní a dětské výživě. Zelenina obsahuje vitamín C, minerální soli, cukr v rozmezí 3-5 %, draslík, mangan, fosfor, hořčík. Kromě toho je květák Movir 74 široce používán při vaření - zelenina je nakládaná, dušená, konzervovaná, mražená, vařená, pečená a smažená. Důležitým faktem je, že květák se používá jako kosmetika (obličejová maska).
Termíny zrání
Movir 74 představuje třídu časně dozrávajících druhů. Vegetační období trvá necelé 4 měsíce - 105-106 dní. Odrůda se vyznačuje přátelským a současným zráním. Sklizeň probíhá v červenci až srpnu.
Výtěžek
Tato odrůda je poměrně plodná. Při dodržení základní zemědělské techniky lze z 1 m2 výsadby posekat až 6-8 kg vysoce hodnotných hlávek zelí.Pěstováním zeleniny na prodej nebo zpracování se z 1 hektaru plantáží získá v průměru 103 až 145 centů květáku.
Pěstování a péče
Květák se pěstuje výhradně sadební metodou. Za tímto účelem se v období od 20.03 do 10.04 vysévají semena pro sazenice. Po 30-35 dnech se zralé keře sazenic přenesou na trvalé místo růstu (konec dubna - začátek května). To vyžaduje vhodný teplotní režim: + 18 ... 19 stupňů - vzduch, + 12 ... 13 stupňů - půda. Přistání se provádí podle schématu 50x30 cm.
Péče o zelí zahrnuje standardní algoritmus postupů: pravidelné zavlažování každých 3-5 dní, hnojení 2-3krát (vyžaduje bór a molybden), kypření a odplevelení půdy po každém zavlažování, prevence nemocí. Ve skleníkových konstrukcích je povinné pravidelné větrání.
Požadavky na půdu
Rostlina roste pohodlně v načechraných, lehkých, úrodných a prodyšných půdách s nízkou nebo neutrální kyselostí. Kultura se nevyvíjí v těžkých, kyselých a bažinatých půdách.
Požadované klimatické podmínky
Pro výsadbu květáku Movir 74 je vybrána rovná plocha, která je dobře osvětlená a prohřívaná slunečními paprsky. Výsadba v nížinách, kde je bažina a stín, se nedoporučuje. Obecně platí, že raná zelenina je poměrně odolná vůči stresu, proto snadno snáší teplotní výkyvy, mrazy, dlouhodobé horko a dokonce i mráz.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zelenina je pro svou dobrou imunitu odolná vůči mnoha chorobám - padlí, bakteriózám a hnědé skvrnitosti, ale náchylná na kýl a hnilobu kořenů. Dalším problémem této odrůdy jsou útoky hmyzu, jako jsou blechy a mšice, které lze eliminovat postřikem koloidní solí a roztoky obsahujícími měď.