- Synonyma jmen: Marvel 4 sezóny
- Rok schválení: 2008
- Jmenování: pro domácí vaření, pro zmrazení, pro konzervaci, pro čerstvou spotřebu
- Listová růžice: zvednutý
- Délka listu: střední délka
- Barva listů: šedozelená s voskovým květem střední intenzity
- Povrch plechu: bublinkový
- Okraj listu: vlnitý
- Průměrný výnos: 3,5 kg / m2
- Formulář: zaoblený plochý
Pěstování květáku na zahradním záhonu nebo ve skleníku je snadné, pokud zvolíte správnou odrůdu. Nenáročný a plodný je raný květák Marvel 4 seasons, vyšlechtěný ruskými vědci.
Popis odrůdy
Cauliflower Marvel 4 seasons je novinka, která se na trhu objevila díky pracím tuzemských vědců společnosti Lance v roce 2005. Odrůda se objevila ve státním rejstříku schválených pro použití na území Ruské federace v roce 2008. Zeleninovou plodinu je možné pěstovat na otevřených i uzavřených pozemcích. Květák může růst a poskytovat dobré výnosy v různých klimatických oblastech: od centrální černozemské oblasti po Dálný východ.
Charakterizace vzhledu rostliny a hlav
Raně zrající květák je kompaktní rostlina s vyvýšenou růžicí listů. Vyznačuje se středně velkým olistěním, jednotnou šedozelenou barvou, bublinkovým povrchem, středně intenzivním voskovým květem a zvlněnými okraji. Listy dorůstají do výšky 40-50 cm.
Hlávky zelí rostou úhledně, s atraktivní prezentací. Průměrná hmotnost hlavy je 900-1000 gramů. Odrůda patří mezi středněplodé odrůdy. Tvar zeleniny je kulatý-plochý nebo kulatý, s mírnou tuberositou. Délka hlávky dosahuje 15-25 cm.Struktura hlávek zelí má vysokou hustotu, zelí je jemnozrnné. Pokrytí hlávky zelí listy je slabé, prakticky chybí. Barva vidličky je sněhově bílá, ale někdy se vyskytuje světle žlutá zelenina.
Zralé zelí lze přepravovat na dlouhé vzdálenosti a také je nějakou dobu (před vařením) skladovat v chladničce. Zároveň není zelenina pokryta tmavými skvrnami. V chladné místnosti se květák této odrůdy také dobře uchovává, aniž by ztratil svou prodejnost a chuť.
Účel a chuť
Cabbage Marvel 4 Seasons je pověstný svou příjemnou chutí. Maso zeleniny je docela jemné, rafinované, s příjemnou chutí, která nemá štiplavost a hořkost. Zelenina obsahuje vysoký obsah kyseliny askorbové, minerálních látek a cukrů.
Odrůda je ideální pro dietní potraviny. Kromě toho se zelí široce používá při vaření: dusí se, peče, nakládá, zmrazuje, smaží a také se přidává do prvního a druhého chodu.
Termíny zrání
Marvel 4 Seasons představuje kategorii raně dozrávajících odrůd. Od prvních výhonů po vyzrálé vidličky na hřebenu to trvá asi 3 měsíce (85-90 dní). Od výsadby sazenic na zahradě po první zralé hlávky zelí uplyne 55–60 dní. Zelenina dozrává společně. Období sklizně začíná v červenci.
Výtěžek
Výnos zeleniny je dobrý, hlavní věc je, že nezávisí na povětrnostních katastrofách. Z 1 m2 výsadby lze v průměru sklidit 3,5 kg chutného zelí. Ve skleníkových podmínkách mohou být ukazatele výnosu výrazně vyšší, protože zelenina může být vysazena v přístřešku několikrát ročně.
Pěstování a péče
Doporučuje se pěstovat zeleninu sazenicí metodou. Za tímto účelem se brzy na jaře (konec dubna - začátek května) vysévají semena pro sazenice. Keře rostou v rekordním čase - 30-35 dní a poté se přenesou na trvalé místo růstu. Nejlepší čas pro transplantaci je konec května. V některých regionech se sazenice vysazují až do července. Optimální schéma pro výsadbu je 30x50 cm.Květák se vysazuje do skleníku kdykoli během roku.
Zemědělská technologie zeleninových plodin sestává ze standardních opatření: zalévání teplou vodou každých 5-7 dní, krmení dvakrát za období (rostlina potřebuje molybden a bór), plenění a kypření po každém zavlažování, prevence chorob a napadení hmyzem. jako ventilace (ve sklenících). Kromě toho je důležité zeleninu lehce zastínit nalámáním pár lístků, jakmile se objeví hlávky.
Požadavky na půdu
Zeleninová plodina má určité požadavky na strukturu půdy: musí být lehká, výživná, propustná pro vlhkost a vzduch. Nejlepší možností by byly písčité hlinité nebo hlinité půdy s neutrální kyselostí. Zavedení dolomitové mouky do půdy v množství 800 gramů na 1 m2 pomůže normalizovat úroveň kyselosti.
Požadované klimatické podmínky
Tato zelenina má průměrnou odolnost vůči stresu. Špatně reaguje na výkyvy teplot. Dobře ale snáší horko a krátké mrazíky v zásuvkové fázi. Pro pěstování je vybráno místo, které je po celý den hojně osvětleno sluncem. Nedoporučuje se sázet zelí v nížinách, kde je stálý stín a stojatá voda.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita rostliny poskytuje odolnost vůči mnoha chorobám, například bakterióze a padlí. Někdy zelí napadají škůdci: mšice, blechy. Pro prevenci se doporučuje postřik přípravky obsahujícími měď.