- Autoři: Vasilenko N.G.
- Rok schválení: 1968
- Jmenování: pro domácí vaření, pro zmrazení, pro konzervaci, pro čerstvou spotřebu
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 3-4 kg / m2
- Formulář: zaoblený plochý
- Zbarvení: bílá s krémovým odstínem
- Váha (kg: 0,8-1,2
- Chuťové vlastnosti: vynikající
- Podmínky pěstování: pro volné prostranství, pro filmové přístřešky
Květák Garantia se již dlouho usadil v domácích chatách a prokázal spolehlivost a vysoké spotřebitelské kvality již více než 50 let.
Historie chovu
Práce na nové odrůdě květáku s názvem Záruka byly dokončeny v roce 1963. Autor kultury, šlechtitel Nikolaj Grigorievič Vasilenko, v té době pracoval ve vzdělávacím a vědeckém centru „Zelinná experimentální stanice pojmenovaná po V. I. Edelstein“. Po podání žádosti o přijetí k pěstování byla odrůda 5 let na odrůdovém zkoušení. Nakonec bylo v roce 1968 zapsáno do státního rejstříku a zónováno po celé zemi. Původcem kultury byla selekční stanice pojmenovaná po V.I. N. N. Timofeeva.
Popis odrůdy
Odrůda květáku „Guarantee“ je proslulá vynikající a jemnou chutí hlávek zelí. Všichni ho mají rádi. Pokud je to žádoucí, lze jej pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřených záhonech. Hlavní předností květáku Garance je jeho zařazení do kategorie odrůd. Vždy přitahuje spotřebitele.
Charakterizace vzhledu rostliny a hlav
Popsaná kultura je středně velký keř s výškou 40-50 cm Hlava květáku Garantiya má kulatý plochý tvar a je poměrně velká. Hmotnost jedné vidlice je od 800 gramů do 1,2 kilogramu. Konzistence je jemnozrnná, hutná. Hlava je uvnitř bílá, má krémový odstín. V horku, když je přebytek slunečního světla, zahradníci zakrývají hlávky zelí listy, nahoře je připevňují gumičkami nebo je jednoduše svažují. Tento jednoduchý pohyb zachovává sněhově bílou barvu hlávky zelí.
Účel a chuť
Zahradníci a milovníci květáku zaznamenávají vynikající chuť odrůdy Garance. Je ideální pro přípravu jakékoli domácí kuchyně, hlavy se mrazí, konzervují, jedí čerstvé.
Termíny zrání
Garance odrůdy je předčasné zrání. To znamená, že přímo od vyklíčení semen do sklizně uplyne 70 až 100 dní.
Výtěžek
Je zaznamenána poměrně vysoká produktivita popsané odrůdy. Průměrný výnos květáku Záruka - 3-4 kg / m2.
Rostoucí regiony
Odrůda je všestranná, lze ji pěstovat v různých částech země. A to již dokázali letní obyvatelé a agrárníci téměř všech regionů, jako je centrální černozemská oblast, sever a severozápad, střední a Volha-Vjatka, střední a dolní Volha, Ural, západní a východní Sibiř, as stejně jako Severní Kavkaz a Dálný východ.
Pěstování a péče
Kultura se nejčastěji pěstuje semenáčkovou metodou. Co se týče konkrétních termínů pro výsev květáku Garance, jedná se nejčastěji o tyto: výsev na sazenice by měl být zahájen od 15. března do 15. dubna včetně. Po výsevu se nádoba se sazenicemi přikryje fólií, aby se vytvořily optimální podmínky pro klíčení. Dále jsou sazenice vystaveny na dobře osvětlených místech, například na parapetu na jižní straně.Při přesazování vzrostlých sazenic by to mělo být 40-50 dní a na výhonech by se mělo objevit 4-6 listů. Transplantaci do země lze provést od 20. dubna do 10. května.
Pro pěstování odrůdového zelí je lepší zvolit otevřená, slunná místa. Zároveň se při výsadbě na zahradní záhon doporučuje dodržet schéma 60x40 centimetrů. Květák odrůdy Garance vyžaduje na začátku vegetace každodenní zálivku, následně se vyplatí zavlažovat výsadby alespoň dvakrát týdně. Zelí se doporučuje krmit alespoň 3x za sezónu. A je také nutné zajistit uvolnění a odplevelení, stejně jako prevenci chorob a útoků škůdců zelí.