- Autoři: Puchkin I.A., Kalinina I.P., Baykova G.N., Výzkumný ústav zahradnictví na Sibiři pojmenovaný po M. A. Lisavenko
- Objevil se při přejezdu: Hruška ussurijská x Bere Bosk
- Rok schválení: 1996
- Hmotnost ovoce, g: 75-100
- Termíny zrání: začátek podzimu
- Čas sběru ovoce: od konce září
- Jmenování: univerzální
- Typ růstu: střední výška
- Prodejnost: dobrý
- Výška, m: 5
Odrůda Svarog je raná podzimní odrůda, která se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností a bohatou pravidelnou plodností. Odrůda je velmi oblíbená mezi zahradníky na Sibiři a Uralu. Ovoce se konzumuje čerstvé, používá se k výrobě kompotů, džemů, pečiva, sladkostí.
Historie chovu
Vyšlechtěno na základě Výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaného po I. M. A. Lisavenko od chovatelů I. A. Puchkina, I. P. Kalininy, G. N. Baikové. Odrůda byla získána křížovým opylením místní zimovzdorné hrušně ussurijského a francouzského Bere Bosku. Do státního rejstříku byly zapsány v roce 1996.
Popis odrůdy
Středně velký strom až 5 m vysoký s kompaktní zaoblenou zesílenou korunou, šedohnědá kůra má tendenci se loupat. Větve jsou mírně zakřivené ve světlém oblouku červenohnědé barvy s pubescencí na růstovém poupěti. Listy jsou malé, zploštělé, oválné, na konci zkadeřené, světle zelené, svraštělé, mírně pýřité. Kvete v květnu. Teplomilná odrůda: v horkých letech jsou plody sladké, v deštivých letech vodnaté a čerstvé.
Vlastnosti ovoce
Mírně menší než průměr, váží 75-140 g, ve tvaru bergamotu nebo zcela zaoblené. V období snímatelné zralosti je barva světle zelená, v době zrání žlutá s načervenalým ruměncem a neostrými pruhy, pod slupkou se objevují zelené tečky. Dužnina je šťavnatá, jemná, máslová. Kůže je mírně matná, tenká. Semena jsou velká hnědá. Hrušky mají dobrou prezentaci a dobře se přepravují. Skladováno při pokojové teplotě po dobu 20-25 dní, na chladném suchém místě - asi 90 dní.
Chuťové vlastnosti
Chuť je sladká, kořenitá, s jemnou kyselostí, s lehkou vůní. Obsah cukru je 9,5 %. vitamin C - 9,5 mg na 100 g. Degustační skóre 4,5 z 5 možných bodů.
Zrání a plodování
První plody začínají nést za 5-6 let. Hrušky dozrávají do poloviny září, sklizeň do konce září. Konzumní zrání začíná začátkem října, asi 3 týdny po sklizni. Plody nemají tendenci se drobit a hnít na větvích. Při velmi velkých výnosech se může snížit sladkost ovoce.
Výtěžek
Plod je pravidelný, považuje se za nepříliš hojný: mladý strom přináší asi 20 kg, ale při dobré péči může jeden dospělý strom přinést až 150 kg.
Rostoucí regiony
Doporučeno pro pěstování v oblasti Volha-Vyatka, východní a západní Sibiři.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Je považován za částečně samosprašný druh, ale pro získání dobré sklizně se doporučuje vedle něj vysadit odrůdy opylovačů: Vekovaya, Povislaya, Zarechnaya, Kupava, Skazochnaya.
Přistání
Pro hrušeň vyberte dobře osvětlené oblasti umístěné ve vzdálenosti nejméně 3 m od budov s ochranou před větrem a průvanem. Vhodné jsou jihovýchodní, jižní nebo západní stěny budov nebo živé ploty. Rostlinu je vhodné vysadit na mírném kopci. Spodní část stromu by měla být v lehkém polostínu, takže kořenová oblast bude chráněna před přehřátím.
Preferuje výživné půdy s dobrou drenáží.Podzemní voda by měla být v hloubce 2-3 m od povrchu. Nejlepší je sázet v chladném podnebí v dubnu až květnu, kdy je půda dostatečně teplá. V jižních oblastech se doporučuje zasadit na podzim.
Nejlépe zakořeňují dvouleté rostliny, jejichž výška nepřesahuje 70 cm, s neporušenými kořeny a kmenem. Pokud jsou na větvích nebo 1-2 kořenech nalezeny zlomy, místo zlomu se odřízne a dezinfikuje: kořeny - dřevěným popelem, větve - se zahradním hřištěm. Před umístěním do jámy se kořeny ponoří do kaše ze země a jílu na bázi "Heteroauxinu".
Výsadbová jáma je připravena za 3 týdny. Dělají to o velikosti 80x80 cm a stejné hloubce, zalévají vydatně - 4-5 kbelíků vody, pak na dno nasypou směs humusu a zahradní zeminy. Do podzolové půdy se přidává dřevo nebo hašené vápno. Sazenice se opatrně umístí do díry, vedle ní se umístí kolík, půda se nalije do několika částí, každá se rozdrtí. Kořenový krček není zasypán. Po výsadbě hojně zalévejte, mulčujte pilinami a rašelinou. Další zalévání se provádí za 14 dní. V prvním roce po výsadbě potřebuje rostlina zálivku každý týden.
Pěstování a péče
Odrůda je náročná na podmínky pěstování: nemá ráda vysychání a podmáčení půdy. Pro dobré ovoce je třeba pravidelně hydratovat a krmit. Na chudých půdách se vzácným zaléváním se chuť ovoce zhoršuje. Při pravidelném zavlažování dobře roste na všech typech půd. Vláhu potřebuje zejména v první polovině léta, kdy se tvoří a rostou plody. V horkých letech je nutné také vydatně vlhčit, lze to provést kropením, nebo pomocí speciálně vyhloubených rýh v blízkosti kmene. Hruška je krmena organickými sloučeninami a sloučeninami fosforu a draslíku. Místo mulče můžete použít travní drny.
Potřebuje pravidelný řez, aby se ztenčila hustá koruna a zesvětlila její vnitřní část. V dubnu odstraňte nepotřebné větve. Na podzim se doporučuje provést sanitární prořezávání, ale pouze v případě potřeby.
Strom v sibiřském klimatu musí být řádně připraven na zimování: odstraňte staré a nemocné výhonky, ošetřete kmen a větve ze strupu 5% roztokem močoviny, krmte hnojivy s draslíkem a fosforem a pudrem. Pokud není zima příliš zasněžená, zabalí se kmen do dehtového papíru nebo střešní lepenky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Svarog se vyznačuje vysokou imunitou vůči strupovitosti a mnoha houbovým chorobám. Mezi virovými onemocněními je bakterióza nejnebezpečnější: listy a kmen mění barvu, jediným způsobem, jak se zbavit nemoci, je úplné odstranění poškozených oblastí. Často postižený molem. Preventivně se doporučuje pravidelně čistit odumřelou kůru na větvích a kmeni, nastavovat pasti na hmyz. Z útoku mšic se léčí léky "Karbofos", "Rovikurt". Při napadení václavkou se postižené listy odstraní a spálí, koruna se postříká Nitrafenem.
Jako každý jiný ovocný strom, i hruška potřebuje ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušky na vašem webu musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dávat pozor. Pro úspěšné provedení boje je nutné nejprve správně identifikovat příčinu problému. Je důležité odlišit příznaky onemocnění od projevů přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Odrůda se vyznačuje dobrou zimní odolností: vydrží teploty až -30 stupňů, výhonky často zamrzají v těžkých zimách, ale to neovlivňuje výnos. V oblasti, kde zimní teploty klesají pod -40 na ochranu před mrazem, je Svarog naroubován na kmen hrušně ussurijské. Velmi mladé stromy na podzim jsou pokryty smrkovými větvemi nebo agrovláknem, dospělci - spud a pokrývají oblast nad kořeny mulčem. Odrůda je vhodná pro oblasti s chladnými zimami a krátkými chladnými léty, stejně jako oblasti s chladnými zimami a horkými léty. Při správné péči plodina dobře roste na různých typech půdy.
Přehled recenzí
Zahradníci nazývají hrušku Svarog zázrakem pro Sibiř. Je třeba poznamenat, že odrůda je vhodná i pro ty, kteří nemohou věnovat velkou pozornost péči o strom. V drsném klimatu nese vynikající ovoce s malým nebo žádným vnějším zásahem. Úroda dává každoročně při jakýchkoli změnách počasí.