Hruška Kieffer (Seedling Kieffer)

Univerzální odrůda hrušky Kieffer, vzácná pro ruské zahrady (synonyma Kieffer's Seedling a Kieffer's Hybrid). Zámořský host k nám zavítal z dalekého amerického kontinentu, kde jej již dlouhá desetiletí milují zahrádkáři i konzumenti. Rostlina se vyznačuje svou nenáročností, produktivitou a plody vysoké komerční kvality. Ovoce se používá k čerstvé spotřebě, v cukrářství, stejně jako k vaření kompotů, džemů, zavařenin a cukrovinek.

Autorství vzhledu hybridní odrůdy patří filadelfskému šlechtiteli Peteru Kiefferovi, který získal novou odrůdu v ​​důsledku křížení hrušky Ussuri nebo Chinese Sand s pylem odrůdy Bere Anjou. Podle jiné verze byl druhým rodičem Williams pyl. Kieffer byl schválen k použití v roce 1947.

Středně velký strom s krásnou pyramidální, dobře olistěnou hustou korunou tvoří hladké, rovné výhonky, poměrně silné (přesahující průměrnou tloušťku), pokryté hnědozelenou kůrou s načervenalým nádechem, v horní části pubescentní. V tomto případě se kosterní větve odkloní od kmene pod úhlem 25-30 stupňů. Lesklá tmavě zelená listová deska je velká, zesílená, kožovitého typu, má vejčitý tvar.

Výhody hrušky Kieffer:

• skromnost;

• silná imunita;

• dlouhá životnost;

• vysoká produktivita;

• odolnost vůči suchu;

• vynikající obchodní vlastnosti;

• pravidelnost plodů;

• dobrá přepravitelnost;

• atraktivní vzhled.

Nevýhody - ztráta mrazuvzdornosti v mírných zeměpisných šířkách, stejně jako neobvyklá pachuť.

Vaječník se tvoří na výhoncích starých 3-4 roky, stejně jako na luscích. Plod je připojen k silné, rovné stopce, ztluštěné na obou koncích. Sněhově bílý květ je bohatý, ale velmi raný, což při opakujících se mrazech hrozí odumíráním vaječníků.

Střední a velké (150-300 g) kvádrovité nebo soudkovité plody mají charakteristický hrbolatý povrch. V době odnímatelné zralosti světle zelené, plody jsou zbarveny do zlatožluté palety s četnými velkými podkožními vpichy ve stadiu konzumní zralosti.

Šťavnatá, krémová dužina drsné konzistence má sladkou a lehce nakyslou chuť s jemnou terpentýnovou dochutí. Nebojte se toho - ve výsledku je chuť pikantní a velmi atraktivní. Ovoce je bohaté na poměrně rozmanité chemické složení:

• cukr - 8,1 %;

• titrovatelné kyseliny - 0,3 %;

• kyselina askorbová - 8,5 mg / 100 g;

• suché rozpustné látky - 13,5 %;

• P-aktivní katechiny 68,0 mg / 100 g vlhké hmotnosti.

Plody jsou pokryty suchou, silnou slupkou, drsnou na dotek, ale při konzumaci téměř neznatelnou. Vysoké degustační skóre odborníků - od 4,53 do 4,68 bodů z 5 možných.

Raně plodící (plodit 5-6 let po výsadbě) hruška Kieffer patří z hlediska doby sklizně do podzimní kategorie - plody se sklízejí 20.-30. září.

Hybridní odrůda patří k vysoce výnosným odrůdám - stromy, které dosáhly věku 16-19 let, dávají výnos 180 až 220 centů z hektaru, v podhorském pásmu 24–26leté hrušky poskytují výnos 200–250 centů / ha.

Kieffer je přizpůsoben mírnému klimatu jižních oblastí Ruska - oblasti Severního Kavkazu, Ukrajiny, Moldavska, Gruzie a také dobře plodí ve středoasijských republikách.

Hruška je samoneplodná odrůda, proto jsou pro blízké opylení vyžadovány opylující odrůdy s podobnou dobou kvetení. Pro tyto účely jsou vhodné odrůdy Saint-Germain, Conference a Bon-Louise.

Místo pro výsadbu se volí na slunné straně stanoviště, preferuje se úrodná půda, ačkoli Kieffer má nízké nároky na půdu. Sazenice se vysazují na jaře, ale teplé klima umožňuje výsadbu na podzim, zejména proto, že se věří, že "podzimní" sazenice lépe zakořeňují. Při výběru místa je třeba mít na paměti, že tato hruška špatně plodí na hlinitých a hlinitopísčitých půdách. Je také třeba pamatovat na podzemní vody - jejich těsná blízkost ke kořenovému systému je nepřijatelná a klesá do země o 6-8 metrů. Stálá vlhkost nejprve rostlinu utlačuje a poté zcela zničí kořeny.

Pro výsadbu vykopou díru o rozměrech 80x80x100 cm.Na dně uspořádají drenážní vrstvu nejméně 15-20 cm ze štěrku, oblázků, drceného kamene, rozbité cihly. Současně je instalována podpěra pro slabý představec. Odebraná zemina se obohatí organickou hmotou, přičemž se vloží alespoň 3 kbelíky kompostu nebo humusu, 0,3 kg superfosfátu a 0,1 kg síranu draselného. Pokud je půda jílovitá, musí se přidat říční písek - to vše dohromady učiní zemi volnější a prodyšnější.

Další péče a pěstování stromu není náročné. Zalévání v prvním roce se provádí podle potřeby, počínaje druhým rokem, sníženo na třikrát za sezónu. První zavlažování se provádí během bobtnání pupenů, podruhé se hruška zalévá ve fázi pučení a třetí - v době tvorby vaječníků.

Pokud jde o prořezávání, provádí se ve dvou formách:

• sanitární - suché, slabé a poškozené výhonky jsou odstraněny každé jaro;

• tvorba koruny - prořezávání se provádí v prvních 5 letech, odstranění horní části vodiče pro vytvoření pater, nosné větve jsou ohnuty a fixovány, čímž se zabrání poškození větví při bohaté úrodě.

Zavádění živin, hnojiv se provádí třikrát za sezónu:

• brzy na jaře bude hruška potřebovat dusík a organickou hmotu;

• uprostřed léta se aplikují hnojiva na bázi draslíku a fosforu;

• na podzim se přidává dřevěný popel na kopání.

Je třeba pamatovat na preventivní ošetření insekticidy a fungicidy - ačkoli má odrůda dobrou odolnost vůči chorobám, neměli byste riskovat sklizeň a zdraví rostlin. Dotěrné vosy zaplaší fyziologický roztok. Pěstování v teplém podnebí zbavuje zahradníky nutnosti zakrývat rostliny na zimu.

Hruška má silnou imunitu, jak již bylo zmíněno výše, což jí umožňuje úspěšně odolávat většině houbových, virových a bakteriálních onemocnění, jako je strupovitost, spála a další.

Hybridní odrůda nemá dostatečnou zimovzdornost pro pěstování v mírných zeměpisných šířkách v oblastech rizikového hospodaření, ale zároveň dokonale snáší suchá období.