Hruška Dekabrinka

Nejoblíbenějším ovocem na světě je hruška. Pro její vkus ji stejně milují děti i dospělí. Navíc je dietní a zdravé, jelikož obsahuje vitamíny.

Hruška je na Sibiři neobvyklá kultura; její šlechtění začalo v roce 1937. U zrodu této činnosti stál P. A. Zhavoronkov. Podle výsledků výzkumu bylo zjištěno, že hybridi první generace z křížení hrušně ussurijské se západoevropskými odrůdami dědí vysokou zimní odolnost tohoto druhu. E. A. Falkenberg v 80. letech 20. století na základě této hybridologické analýzy stanovil adaptační potenciál a vzorce dědičnosti ekonomicky cenných znaků hrušní z hlediska zimovzdornosti, produktivity, odolnosti vůči chorobám a kvality plodů. V roce 1991 vytvořil odrůdu Dekabrinka.

K dnešnímu dni šlechtitelé jižního Uralu NIIPOK vyšlechtili více než 20 odrůd hrušek, z nichž mnohé jsou jedinečné. Kombinují vysokou zimní odolnost s vynikající kvalitou plodů evropských hrušek. Z toho 9 odrůd bylo zapsáno do Státního registru šlechtitelských úspěchů připuštěných k použití. Mezi nimi je Dekabrinka. Tato odrůda se nadále používá pro šlechtění jako rodičovské formy.

Strom obvykle dosahuje 5 metrů na výšku, jeho koruna je hustá a má oválný tvar. Větve jsou poměrně vzácné, odcházejí od kmene pod úhlem 90 stupňů. List je jasně zelený, podlouhlého tvaru, špička je ostrá, řapík je dlouhý. Výhonek má hnědou barvu, má také protáhlý tvar, poupata se o něj opírají.

Samotné hrušky nejsou příliš velké, váhová kategorie se pohybuje od 100 do 120 gramů. Zralá hruška má tmavě žlutou barvu, rudou stranu. Dužnina je poměrně hustá, její barva je krémová. Plody jsou mastné a šťavnaté. Velká semena, komory pro ně představují uzavřený typ. Stopka je dlouhá a tlustá. Právě tato odrůda je po sklizni dokonale zachována.

Dekabrinka je známá svou neobvykle sladkou chutí s mírnou kyselostí, její vůně je celkem příjemná, ale ne drsná. Plody obsahují monocukr, organické kyseliny, vitamíny. Plody Dekabrinky mají arbutin, který aktivně předchází a léčí onemocnění ledvin. Hrušky se jedí nejčastěji čerstvé, ale udělat si můžete i kompot nebo pyré.

Hruška je podzimního zrání, plody lze sklízet koncem srpna - v druhé polovině září. Liší se dostatečně velkým počtem plodů. Zároveň je doba květu poměrně pozdní.

Hruška začíná plodit v 7. roce po výsadbě, vysoce výnosná odrůda.

Nejlepší je kupovat hrušky ve věku jednoho až dvou let, ale v žádném případě ne starší. Jak ukázala praxe, dospělé stromy jsou velmi nemocné, protože jádrový systém rostliny při kopání trpí, většina kořenů je jednoduše odříznuta. Takový strom zaostává v růstu, pokud vůbec, zakoření, zatímco mladé sazenice vytvoří za pár let mohutnou „kostru“.

Dekabrinka je odrůda určená do náročných povětrnostních podmínek. Vysazovat ji před polovinou května nemá smysl. Výhodou výsadby na jaře je vlhkost půdy, která dává rostlině pohodlné podmínky pro zakořenění, majitel má více možností sledovat růst stromu. Při přistání musíte nainstalovat silný kolík, ale netahejte za lano příliš.

Pokud není možné zasadit Dekabrinku na jaře, neměli byste proces odkládat až do září, jinak stále slabý strom vymrzne.

Hruška by měla být vysazena na slunném místě, kam neproniká vítr. Čím výše Dekabrinka roste, tím lépe, protože na dně to bude nepříjemné kvůli nadměrné vlhkosti. Kořeny uhnívají a strom zmizí. Stromová jáma by měla být asi 60 centimetrů hluboká a 80 centimetrů široká. Do dna se nalije 10 centimetrů drenáže. Po výsadbě je třeba kmen a výhonky zkrátit o čtvrtinu.

Během roku, bezprostředně po výsadbě, vyžaduje Dekabrinka velkou pozornost. První dny stromek není třeba zalévat, po 10 dnech by se měla každá sazenice zalévat ve velikosti dvou kbelíků, ale je třeba vzít v úvahu i povětrnostní podmínky.

Jak hrušeň roste, bude potřeba ji zalévat méně často, ale vydatněji. Země je neustále kypřena, aby hlína nebránila růstu. Dekabrinka potřebuje pravidelně krmit, ale ne v první sezóně. Jako vrchní obvaz na jaře je nejlepší použít ptačí trus a popel. S nástupem podzimu je nutné vytvořit kompletní minerální komplex.

Tato odrůda je mezi sibiřskými zahradníky velmi oblíbená, protože je mrazuvzdorná, což je důležité pro oblasti s rizikovým hospodařením. Plody mohou ležet déle než měsíc a jsou skvělou alternativou k evropským odrůdám pěstovaným na jihu. Dekabrinka je podle degustátorů jednou z nejlepších odrůd.