- Synonyma jmen: Vaccinium corymbosum Herbert
- Termíny zrání: pozdní zrání
- Typ růstu: vysoký
- Výška keře, m: více než 2
- Chuť: sladké, jemné, prakticky bez kyselin
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: až 9 kg na keř
- Velikost plodu: velký
- Tvar ovoce: zploštělý
- Barva ovoce: modrá
Odrůda borůvky Herbert je známá také pod názvy Herbert, Herbert a úplnější Vaccinium corymbosum Herbert. Odrůda této bobulovité plodiny se vyznačuje vysokými výnosy a schopností odolávat nízkým teplotám.
Popis odrůdy
Herbert roste do vysokého a širokého větveného keře, jehož výška se pohybuje od 150 do 200 centimetrů i více. Kvetení probíhá od května do června a je doprovázeno rozkvětem jemných růžových květů. Poupata borůvek vypadají jako květy konvalinky. Lesklé čepele listů s příchodem podzimu přecházejí ze sytě zelené barvy na jasně červenou. Mají zaoblený, mírně protáhlý tvar a střední velikost. Pružné výhonky často pod tíhou bobulí přiléhají k zemi. Jejich hladká načervenalá kůra časem zhrubne a ztmavne. Na konci sezóny mohou větve obecně ztmavnout.
Vlastnosti ovoce
Borůvky Herbert dosahují průměru 20-25 milimetrů a jejich hmotnost se pohybuje od 2 do 2,5 g. Kulaté, mírně zploštělé bobule pravidelného tvaru mají tmavě modrou barvu. Povrch hustých bobulí se střední bliznou je pokryt voskovým povlakem.
Chuťové vlastnosti
Šťavnatá dužina borůvek Herbert má sladkou, necukrovou chuť bez sebemenších náznaků kyselosti, což z ní dělá ideální produkt jak pro zpracování a mrazení, tak pro čerstvou spotřebu. Vůně ovoce je jasná a příjemná.
Zrání a plodování
Zrání plodů u odrůdy Herbert začíná v polovině srpna, což umožňuje klasifikovat tuto odrůdu jako pozdní zrání. V chladném podnebí začíná sklizeň koncem léta. Navzdory skutečnosti, že bobule dozrávají současně, keř plodí 2-3 týdny. Ani po úplném dozrání se z keře nedrolí a slupka si zachovává celistvost.
Výtěžek
Herbert je považován za vysoce výnosnou odrůdu: zahradník zvládne shromáždit v průměru 5-9 kilogramů bobulí z každého keře za sezónu. Borůvky dobře snášejí přepravu a mají také dobrou skladovací kvalitu: udržováním teploty od 0 do +3 stupňů Celsia je lze uložit po dobu 2 měsíců. V chladničce se borůvky obvykle skladují asi týden.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Někteří zahradníci věří, že Herbert je schopen nést ovoce i v případech, kdy v blízkosti nejsou žádné opylující keře. Řada specialistů však upřednostňuje mít řadu zástupců jiných odrůd, aby zlepšili výnosy. Jersey a Chandler jsou obvykle opylovači Herberta.
Pěstování a péče
Herbert preferuje kyselou půdu s pH 4,5 až 5,5 a dobrou propustností vzduchu. Pro kulturu je neméně důležitá drenážní vrstva, která se nejlépe cítí na směsi rašeliny a písku nebo rašeliny a hlíny. Největší a nejsladší bobule rostou v borůvkách v oblastech, které jsou dobře osvětlené a chráněné před severními větry. Tato odrůda je schopna odolat zimním mrazům, až -32 ... 35. Keře v tuto chvíli ani nepotřebují další přístřeší.Herbert však nelze nazvat nenáročnou rostlinou – u této borůvky je nesmírně důležitá mírná, ale pravidelná zálivka. Pokud není dostatek vlhkosti, výnos plodiny klesne a nadměrné zalévání vede k výskytu houbových chorob.
Herbert se doporučuje vysadit na podzim, protože to umožní rostlině získat silnější imunitu. Zákrok je však možné provést i na jaře. Největší pravděpodobnost, že výsadba bude úspěšná, je v případě použití dvou a tříletých sazenic. Pozemek s borůvkami lze připravit měsíc před výsadbou. Ve vhodné oblasti se půda nutně vykopává a nadměrná oxidace se normalizuje přidáním dřevěného popela nebo dolomitové mouky. Pokud má půda neutrální kyselost, bude naopak potřebovat přidání rašeliny nebo jehel.
Je vykopána díra do hloubky 40-50 centimetrů. Délka a šířka vybrání jsou přibližně stejné. Je důležité, aby mezi jednotlivými otvory byla zachována mezera 1-1,5 metru. Po naplnění jam směsí rašeliny a pilin je budete muset nechat sedět. Bezprostředně před výsadbou se kořeny sazenic borůvek namočí asi na 30-40 minut. Vzorky jsou jemně ponořeny do otvorů, jejich kořeny jsou narovnány a vše je pokryto zeminou. Je nutné dbát na to, aby kořenový krček byl hlubší o 4-5 centimetrů. Po naplnění půdy se provádí hojné zavlažování a mulčování blízké zóny trupu.
Herbert borůvky budou vyžadovat pravidelnou zálivku, protože ornice vysychá. V suchých obdobích se postup může provádět 2-3krát týdně, přičemž pod každý keř se nasměruje asi 10 litrů kapaliny. Hnojení plodin se provádí od druhého roku pěstování.