- Autoři: New Jersey (USA)
- Objevil se při přejezdu: (Ivanhoe x Erlible) x [(Berkeley x Erlible) x (Covill x Atlantic)
- Synonyma jmen: Vaccinium Duke
- Rok schválení: 2018
- Termíny zrání: středně raná
- Typ růstu: středně velký
- Výška keře, m: 1,5-1,8
- Chuť: sladké víno, lehce nakyslé
- Výtěžek: vysoká
- Průměrný výnos: 158 kg / ha (6-8 kg na keř)
Blueberry Duke (Duke) je vynikající volbou pro pěstování v mírném podnebí, zařazený v Ruské federaci do registru průmyslových odrůd pro své cenné vlastnosti: rané zrání, zimní odolnost, produktivitu a jedinečnou chuť. V Evropě patří borůvky mezi nejpěstovanější odrůdy na farmách s bobulemi, protože mají schopnost zpomalit proces stárnutí, posílit imunitu a zabránit rozvoji zánětlivých procesů.
Historie chovu
Blueberry Duke (Duke) byl vyšlechtěn americkými vědci téměř před půl stoletím, ale historie vzniku odrůdy začala na začátku 20. století, kdy šlechtitelské práce umožnily získat více než 4 desítky vysokých odrůd. Jméno Duke (v překladu Duke) nemá nic společného s hybridy třešní a třešní: je to prostě charakteristika jedinečných vlastností, nenáročnosti a výnosu odrůdy, uznávané jako nejběžnější na ruském území.
Jako zdroj byly mimo jiné převzaty odrůdy Earley Blue a Ivanhoe, ale získání Duka trvalo několik let usilovné práce šlechtitelů a téměř deset a půl roku, než byly zařazeny do ruského registru průmyslových odrůd. V Rusku byla Duke borůvka zařazena do státního rejstříku až v roce 1918, ale dlouho předtím si získala oblibu mezi zahradníky.
Popis odrůdy
Vynikající chuť je připisována výrazným rysům tohoto druhu žádaných bobulí. Získává se díky zvláštnímu růstu - keře dosahují 1,7 m, přičemž se slabě větví, což umožňuje bobule naplnit šťávou a živinami a dobře se zahřívat na slunci. Dekorativnost keřů umožňuje jejich použití v krajinném designu k výzdobě pozemků s proměnlivou plochou. Vypadají skvěle po celé vegetační období, kdy kvetou koncem května zvonkovitými bílo-růžovými květy, a na podzim. Vlastnosti:
vysoké, pomalé vzcházení výhonků (není potřeba častého prořezávání);
velké bobule, stabilita plodů;
vlastní plodnost, mrazuvzdornost (odrůda se nebojí opakujících se mrazů);
přepravitelnost ovoce a skvělá chuť, vysoká poptávka mezi kupujícími.
Mezi zahradníky je mnoho přívrženců borůvek Duke, což lze snadno vysvětlit jeho odolností vůči chorobám a škůdcům, chladnému klimatu, rychlému zrání bobulí a jejich univerzálnímu použití. Ve druhém roce začíná plodit, ale sklizeň v požadovaném měřítku se očekává později. Ale při správné péči může plodit až 20 let.
Vlastnosti ovoce
Zaoblené bobule dosahují slušného průměru a hmotnosti 2 g. Druhý název této odrůdy mezi lidmi - Modré hrozny, pro pěstování v podobě trsů. Charakteristický odstín zralých plodů se získává díky namodralému květu na tmavě modré slupce, která je hustá a elastická. Je to ona, kdo dává odrůdě jedinečnou schopnost snadno přepravovat přepravu na dlouhé vzdálenosti. Skladování neovlivňuje prezentovatelnost a prezentaci, pouze zvyšuje sladkost a aroma velkých bobulí.
Chuťové vlastnosti
Buničina střední hustoty, naplněná šťávou, má světlou, téměř neviditelnou na pozadí sladkosti, kyselosti. To mu dodává zvláštní pikantnost. Při konzumaci zanechává výraznou, hmatatelnou a příjemnou dochuť. Vůně zůstává zachována při tepelné úpravě - úspěšné jsou zejména vitamínové kompoty a vícesložkové přípravky, ale můžete je také zamrazit na pečení, vařit zavařeniny a džemy a použít je v původní podobě na dezert. Recenze říkají, že skladováním se pouze zlepšuje chuť, dochuť získává ovocně-vínový nádech, minimalizuje se příjemná svíravost.
Zrání a plodování
Plodina nedozrává najednou, sklízí se několika způsoby, ale může být skladována v lednici po dobu 3 týdnů a současně zpracovávána. Jeden dospělý keř opustí 6-8 kg, slušnou zásobu na zimu si uděláte zmrazením, sušením a zavařením bobulí s cennými vlastnostmi. Při průmyslovém pěstování lze použít mechanické sklizňové prostředky. Termíny zrání mohou být posunuty kvůli zvláštnostem klimatu nebo konkrétnímu ročnímu období, ale povaha změn není dramatická.
Výtěžek
Produktivita závisí na stáří keře a také na chuti. Proto jsou odstraněny první vaječníky, aby se urychlil růst a vegetace. Mezi kvetením a zráním bobulí uplyne rekordně krátká doba - jeden a půl měsíce, průměrný výnos je od 6 do 8 kg na keř. Zvyšuje se, pokud jsou poblíž vysazeni opylovači - odrůdy borůvek s podobnou dobou kvetení. Zkušení zahradníci to jistě udělají, ačkoli odrůda je považována za samosprašnou a produkuje plodiny i bez takového sousedství.
Borůvka Duke se rozšířila díky své schopnosti dlouhodobě plodit – při správné péči může plodit až půl století. Jako opylovače se doporučují neméně oblíbené odrůdy Sunrise, Reka nebo Patriot.
Pěstování a péče
Pro pěstování se doporučuje zakoupit vysoce kvalitní sadební materiál ze školky, následně lze keře množit dělením, řízkováním a vrstvením:
pro výsadbu v oblastech s obtížným klimatem si vybírají jaro, začátek května;
v méně problematických oblastech můžete borůvky sázet na podzim, nejpozději měsíc před nástupem chladného počasí, aby bobule měly čas na zakořenění;
rostlina potřebuje pravidelnou zálivku, nesnáší sucho;
během období plodů se zvyšuje množství vody;
půda by měla být lehká písčitá nebo kyselá rašelina;
borůvky nelze vysadit na místě, kde byla vysazena zelenina;
vybraná oblast musí mít dobré osvětlení, jinak keř bude intenzivně růst, ale odmítne nést ovoce.
Horní oblékání, včasné zavlažování, pravidelné prořezávání jsou důležitými podmínkami pro dosažení vysokého výnosu a prodlužují období plodů. Nadměrná zálivka však může rostlinu poškodit, proto se doporučuje provádět ji jednou týdně ve stabilních podmínkách a zdvojnásobit ji během období plodů. Jeden keř vyžaduje kbelík usazené, nikoli studené vody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Je považována za méně náchylnou k běžným chorobám a zahradním škůdcům, ale může ji postihnout šedá hniloba nebo černá rakovina. Válečky listové a májoví brouci mohou ovlivnit plodiny, ale lze tomu zabránit pomocí insekticidů a provést důkladné vyčištění podzimní zahrady. Dobrý výsledek se dosáhne jarním ošetřením fungicidy, které se provádí před výskytem poupat.
Borůvka Duke je vynikající odrůda, která patří k nejoblíbenějším, pro své cenné vlastnosti - zimní odolnost, vynikající chuť, nenáročnost, přepravitelnost a zachování prezentovatelnosti při dlouhodobém skladování.