Blackberry Columbia Star

Ostružiny jsou velmi voňavé a zdravé bobule, které jsou přítomny téměř v každé letní chatě. Největší poptávkou mezi začínajícími zahradníky, ale i mezi farmáři zabývajícími se pěstováním v průmyslovém měřítku, jsou beztrnné odrůdy ostružin, z nichž jednou je nový typ Columbia Star.

Columbia Star je nová odrůda, která byla vyšlechtěna před méně než 10 lety. Objevila se díky dlouhodobé práci amerických šlechtitelů v čele s Chadem Finnem, kteří křížením NZ 9629-1 (Nový Zéland) s odrůdou Orus 1350-2 získali zcela nový druh ostružiny s názvem Columbia Star, který chuťově předčí mnohé bobule.

Blackberry Columbia Star je keřovitá rostlina obdařená silnými a silnými stonky, jejichž výška může dosáhnout 4–5 m. Keř se zpravidla skládá ze 7–9 stonků s mnoha bočními větvemi. V období květu je keř posetý zelenými listy a bílými květy. Charakteristickým znakem odrůdy je absence trnů a neuvěřitelná vůně vycházející z bobulí.

Vzhledem k tomu, že tato odrůda ostružin se na území naší země pěstuje poměrně nedávno, je poměrně obtížné mluvit o jasnosti načasování květu a plodu. V jižních oblastech se aktivní kvetení vyskytuje v polovině až koncem června, zatímco v jiných - o něco později. Období plodů se v průměru protáhne na 4–6 týdnů a připadá na červenec až srpen.

Tuto odrůdu ostružin je možné chovat a pěstovat v různých oblastech, ať už je to střední část země nebo jižní. Obtížnými zónami pro toto bobule se mohou stát Ural, Povolží a východní Sibiř, kde jsou charakteristické teplotní výkyvy a silné poryvy větru.

Výnos této odrůdy je střední. Vysoký výnos je pozorován 2-4 roky po výsadbě. Z každého keře lze za sezónu sklidit v průměru 7,5 kg bobulí. Aktivní plodení začíná od druhého roku života ostružinového keře.

Obrovskou výhodou bobulí Columbia Star je jejich úžasná chuť, které dominuje sladkost, šťavnatost a bohatost. Ve srovnání s jinými bobulemi je ostružina Columbia Star kombinací chuti třešně a maliny. Bobule má podlouhlý tvar (délka až 4 cm) a značnou hmotnost: hmotnost se pohybuje od 8 do 16 g. Barva bobulí je hnědo-vínová a uvnitř jasně červená. Plody díky své vysoké masitosti a hustotě dokonale snášejí dlouhodobou přepravu.

Před výsadbou rostliny si musíte vybrat správné místo, připravit ji. Hlavní věc je dodržet dobu výsadby. S pěstováním nejsou žádné problémy, protože rostlina je odolná vůči suchu a mrazu až do -14–16 °.

Místo pro výsadbu ostružin by mělo být dobře osvětlené sluncem a chráněno před silným větrem a průvanem. Je lepší, aby se jednalo o bezvýznamný kopec, a ne o nížinu, ve které neustále stojí voda. Nejlepší možností je přistát podél plotu.Pokud jde o půdu, musí být prodyšná, bez povrchové krusty. Ideálním typem jsou hlinité, stejně jako kypré půdy s dobrým obsahem organické hmoty a nízkou kyselostí.

Prořezávání zmrzlých a nemocných větví se provádí na podzim a na jaře. Kromě toho se musíte pravidelně zbavovat suchých větví, což dává příležitost objevit se nové, mladé.

Po výsadbě je třeba rostlinu často zalévat: několikrát týdně nalít 5–7 litrů vody pod každý keř. Mezitím je nutné zalévat několikrát měsíčně a při silném suchu zajistit lehký zavlažovací systém.

Na jaře se ostružiny přihnojí dusíkem a po odkvětu se aplikuje celý minerální komplex. Na podzim se aplikují fosforo-draselná hnojiva.

I přes mrazuvzdornost je nutné keře ostružin na zimu izolovat. Za tímto účelem jsou větve odstraněny z nosných konstrukcí a položeny na zem a nahoře pokryty agrovláknem.

Tato odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale je třeba provádět prevenci. Nejlepší prevencí je postřik na podzim. Je extrémně vzácné, aby byla rostlina vystavena antraknóze, rzi a padlí.

Tato odrůda se množí mnoha způsoby: pomocí semen nebo vrstvení, dělením keře, stejně jako pomocí zelených řízků a vrcholových výhonků.

Columbia Star je podle mnoha komerčních pěstitelů bobulí jednou z nejchutnějších ostružin. V péči je nenáročný, zachovává si svou prezentaci po dlouhou dobu, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám.

Pro letní obyvatele je tato odrůda atraktivní pro svou odolnost vůči suchu a také skutečnost, že bobule lze konzumovat čerstvé a připravené (zmrazené, konzervované).