- Autoři: Nový Zéland, Harvey Hall
- Chuť: sladká s mírně kyselou chutí
- Přítomnost trnů: Ano
- Hodnocení degustace: 4,5
- Hmotnost bobule, g: 10-17
- Velikost bobule: velký
- Barva bobule: černá s tmavě fialovým leskem
- Plodové období: Červen-červenec a sklizeno během 6-8 týdnů
- Výtěžek: 12-15 kg na keř
- Mrazuvzdornost, ° C / Zimní odolnost: nízká
Blackberry Karaka Black ohromuje velikostí svých bobulí, ale v péči je to spíše rozmarná rostlina, která se bojí mrazu. Navzdory tomu se odrůda mezi zahradníky nestala méně žádanou.
Historie šlechtění odrůdy
Přivezl Karaka Black na Novém Zélandu. Dnes bychom za její vzhled měli být vděční vědci a chovateli Harvey Hallovi.
Popis odrůdy
Keře rostou kompaktně, s maximální výškou 2 metry. Popisovaný druh má trny, proto je třeba být při sběru bobulí obezřetný.
Listy jsou světle zelené. Na okrajích jsou zuby. Dlouhé provázky nejsou řezány, což umožňuje zvýšit počet květů na výhonku.
Internodia jsou krátká, z tohoto důvodu se na výhonech tvoří mnoho ovocných pupenů. Když rostlina začne plodit, je téměř celá pokryta mohutnými bobulemi.
Termíny zrání
Keře ostružin začínají plodit v červnu až červenci. Plody se sklízejí během 6-8 týdnů. Tato odrůda patří k raným.
Výtěžek
Z jednoho keře Karaka Black můžete nasbírat 12 až 15 kilogramů zralých bobulí.
Rostlina začíná plodit rok po výsadbě. V plné síle přichází pouze na 3-4 roky. Bylo zjištěno, že v Anglii lze z této odrůdy sklidit až 35 kilogramů ovoce.
Bobule a jejich chuť
Bobule jsou skvělé v nádobách na několik dní. Lze je konzumovat čerstvé i mražené. Plody jsou vhodné do kompotů, šťáv a džemů.
Plody jsou černé barvy s fialovým nádechem. Chutnají sladce, ale je tam mírná kyselost.
Dužnina bobulí je šťavnatá, hustá. Tvar ovoce je jako podlouhlý válec. Hmotnost jedné bobule může dosáhnout 10-17 gramů.
Rostoucí rysy
Množství sklizně závisí na tom, kde přesně se zahradník rozhodl rostlinu zasadit a jaký kvalitní výsadbový materiál byl vybrán.
Výběr místa a příprava půdy
Pokud byly sazenice zakoupeny ve školce a jsou v kontejneru, mohou být vysazeny na otevřeném terénu po celou sezónu. Pro dobré přežití je rostlina přenesena na zem spolu s hroudou země.
Pokud se výsadba provádí v oblasti s mírným klimatem, doporučuje se výsadba brzy na jaře, před rozkvětem pupenů. Do podzimu je dost času, aby kořenový systém ostružin zesílil a rostlina se připravila na zimu. Pokud zasadíte sazenice na podzim, není zaručeno, že se dobře zakoření a nezemřou, když přijde první chladné počasí. Na jihu naší země je pozdní vylodění možné, vždy však pár měsíců před příchodem mrazů.
Ostružiny milují slunce, proto byste mu měli vybrat vhodné místo. Chuť a barva bobulí je velmi závislá na množství dopadajícího slunečního světla. Při mírném zastínění můžete pěstovat bobule dobré chuti, ale měli byste vědět, že počet ovocných pupenů v takové oblasti je snížen.
Ideální půda pro tento typ hlíny, přičemž pH by mělo být mírně kyselé nebo neutrální. O kyselé půdě na stanovišti vám poví přeslička rolní nebo šťovík.Můžete změnit pH přidáním vápna. Na metr čtvereční plochy připadá 500 gramů.
Můžete dokonce pěstovat ostružiny na písčité půdě, ale zároveň bude zahradník muset neustále aplikovat hnojivo a vlhkost. Toto bobule nebude růst v nížinách, protože po dešti je hodně vlhkosti. Při velké podmáčené půdě rostlina trpí plísní.
Pokud je výsadba sazenic plánována na podzim, přípravné práce začínají za dva týdny. Pokud na jaře, pak je místo připraveno na podzim.
Je vhodné vykopat zemi, odstranit plevel, vykopat díru 45x45 cm.Tato odrůda netvoří mnoho výhonků, takže stojí za to ponechat 1-1,5 m mezi rostlinami.
Na dno jámy jsou položeny následující komponenty:
2 kg humusu;
100 gramů superfosfátu;
40 gramů draselné soli, nebo ji můžete nahradit 100 gramy dřevěného popela.
Pro zlepšení procesu zakořeňování se předběžně doporučuje ponořit sazenice do roztoku Kornevin.
Prořezávání
Po odstranění plodů z keřů se staré větve prořezávají. Už je nepotřebují, jen začnou bránit mladým výhonům v sílení, odebírání vody a stopových prvků.
V dospělém keři stačí ponechat 6 až 8 větví. Postranní výhony a vrcholy nejsou zaštípnuty, protože bez nich je dostatek ovocných větví.
Napájení a krmení
Ostružinu se vyplatí zalévat, až když dlouho neprší a jen mladé keře. Dospělí mají dostatek vláhy tak jako tak, ale v období velkého sucha a když se začnou tvořit plody, je zálivka nezbytná. Jednoleté rostliny zaléváme jednou týdně.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Popsaná odrůda není vůbec přizpůsobena mrazu, proto se bez přístřeší neobejdete. K tomu je ideální speciální materiál.
Choroby a škůdci
Problémy s chorobami a škůdci lze minimalizovat odstraněním blízkých plodin lilek, malin a jahod. Jako preventivní ošetření se používají fungicidy, síran měďnatý a česnekový nálev. Zpracování musí být prováděno 2krát ročně: na podzim a na jaře.
Reprodukce
Odrůda se může množit několika způsoby:
vrstvení;
rozvlákňování (zakořeňování apikálních pupenů výhonů).
Z keřů byste neměli očekávat velké množství obrůstání, ale můžete záměrně poškodit kořen lopatou, pak se počet mladých rostlin zvýší.
Pokud mluvíme o školkách, pak se zde reprodukce provádí kořenovými nebo zelenými řízky.