- Autoři: Francie
- Chuť: sladké s trochou kyselosti
- Vůně : ostružina
- Přítomnost trnů: Ne
- Hmotnost bobule, g: 12-15 a více
- Velikost bobule: velmi velký
- Barva bobule: Černá
- Plodové období: od druhého srpnového týdne v průběhu měsíce
- Výtěžek: až 25-30 kg na keř
- Místo odevzdání: daleko od studeného průvanu
Kromě běžných bobulí by si každý chtěl alespoň jednou vypěstovat něco netypického, krásného. Ostružiny jsou právě tím druhem bobulí, které jsou chutné a krásně dozrávají. Článek pojednává o vlastnostech odrůdy Jumbo blackberry.
Historie šlechtění odrůdy
Ostružiny jako druh se do Evropy dostaly z Ameriky a dlouhou dobu rostly jako divoce rostoucí plodina, ale francouzští šlechtitelé nemohli bobule projít a rozhodli se je přeměnit. Blackberry Jumbo je hybrid, který byl vyšlechtěn ve Francii v Marionette školce v roce 2007. Rodičovský pár byl založen na divokých odrůdách.
Popis odrůdy
Keře rostou kompaktně, réva se nešíří různými směry, může dosáhnout výšky 1,5-2 m. Větve jsou vzpřímené, bez trnů. Časem se ale pod tíhou plodů začnou pomalu naklánět k zemi. Je důležité myslet na mřížový systém.
V jedné sezóně keř vydává výhonky od 2 do 4 kusů, jejich výška není větší než 50 cm.
Listy jsou tmavě zelené barvy, blíže k oválnému tvaru, velikost je střední, na celém povrchu listů jsou žíly a podél okrajů jsou charakteristické zuby.
Mezi nevýhody patří skutečnost, že tato kultura vůbec netoleruje vlhkost a chlad. Také ji čeká dlouhá aklimatizace na místo přistání. Mladé sazenice mohou udržet nové výhonky dlouho venku a nevyrostou.
Termíny zrání
Blackberry Jumbo je odrůda střední sezóny. V jižních oblastech země začíná dozrávat druhý týden v červenci. V centrální části - na začátku srpna, ale v severních částech země - koncem srpna.
Vzhledem k tomu, že vegetační období je poměrně dlouhé, jsou na keři vidět jak vybarvené bobule, tak květy, které ještě nezačaly kvést.
Výtěžek
V prvním roce byste neměli čekat na sklizeň ze sazenic, protože větve teprve zakořeňují a zakořeňují na nových místech, ale příští rok na sebe výnos nenechá dlouho čekat. Plodování trvá 6-8 týdnů a z jednoho keře se sbírá 25-30 kg plodů.
Bobule a jejich chuť
Ostružiny jsou svými plody velmi podobné malinám, proto si mnozí nevědomky pletou ostružiny s černými malinami. Ale tohle je trochu něco jiného. Ostružiny, zejména odrůdy Jumbo, jsou velmi sladké bez hořkosti nebo kyselosti. Dužnina je šťavnatá, elastická. Drupe prakticky nejsou cítit. Kůže je jemná, ale nepraská. Plody se při sběru ani při přepravě nemačkají. Skladovatelnost mimo chlad je 1-2 týdny. Dobře snášejí mrazení, aniž by ztratily své kvality.
Barva bobulí je černá, s mírným leskem. Hmotnost prvních bobulí dosahuje 30 g, další bobule mohou vážit v průměru 15 g.
Rostoucí rysy
Ostružiny se vyplatí sázet v jarní nebo podzimní sezóně. Vybraná oblast by měla být umístěna na kopci, protože ostružiny nejsou rostlinou, která miluje nadměrnou vlhkost. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem, bez stínu a průvanu.
Je třeba si uvědomit, že sazenice ve věku 1,5-2 let zakořeňují nejlépe ze všech. Sazenice by měla mít 1-2 stonky, také bazální pupen. V souladu s tím by se kořeny již měly dobře vyvíjet a kořeny by měly být dlouhé 20-30 cm.
Sluší se připomenout, že ostružiny si s malinami moc nerozumí. Proto se vyplatí je vysadit do různých částí zahrady.
Výběr místa a příprava půdy
Před výsadbou sazenic musí být vybrané místo vykopáno hnojivy a užitečnými minerály. Půda by měla být nasycena minerály po dobu dvou týdnů, během kterých si půda odpočine a bude schopna přijímat sazenice.
Před výsadbou ostružin je nutné promyslet systém mříží nebo jiného upevnění, protože větve rychle rostou, bude nutné je okamžitě svázat.
Schéma výsadby by mělo být následující: jámy jsou vykopány do hloubky 0,5 až 0,8 m, o průměru 0,5 m. pozemku. Poté se keře vylijí vodou. Mezi sazenicemi by mělo být 0,7-1 m, mezi řadami - od 1,5 do 2 m.
Prořezávání
Stříhání výhonků ostružin by mělo být prováděno dvakrát za sezónu. První řez bude brzy na jaře. Po odstranění krycího krytu se u kořene odříznou všechny zmrzlé větve nebo ty, které polámal sníh. Zbývající liány jsou zavěšeny na mřížích.
Po sklizni a před prvním mrazem se větve ostružiníku řežou následovně: nejprve se odříznou všechny révy, které plodí déle než 3 roky. Další jsou ty, které jsou zasaženy škůdci. V keři se ponechá 5-7 mohutných lián, které se seříznou o 25 cm a řez se zakryje zahradní smůlou, aby se tam nedostali škůdci.
Napájení a krmení
Blackberry Jumbo příznivě snáší sucho, ale nemělo by se zneužívat. Proto je nutné zalévat 1-2x za 2 týdny. Pokud je období dešťů, není nutné další zalévání. Nadměrná vlhkost je velmi škodlivá pro kořenový systém.
Na jaře je třeba keře krmit organickým hnojením. Může to být hnůj smíchaný s močovinou. V létě se tvoří komplex minerálů, které obsahují fluor, fosfor a draslík.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Mrazuvzdornost v této kultuře je velmi nízká, proto je nutné rostlinu dodatečně zakrýt. Réva se opatrně vyjme z výztuže, složí a položí na desky, shora ji lze obložit smrkovými větvemi, krycím materiálem nebo agrovláknem.
Choroby a škůdci
Odrůdy ostružin mají mnoho různých chorob, ale zvláště odolná je odrůda Jumbo. Nepřátelé ostružiny Jumbo jsou hmyz, jako je brouk, brouk maliník, svilušky ostružiník a pavouk a maliníková muška.
Reprodukce
Jumbo ostružiny lze množit následujícími způsoby.
Metoda řezání, jedna z nejběžnějších. Na podzim se sklízejí řízky dlouhé 25-40 cm, které se zakopou do země a přikryjí. Na jaře je třeba je vykopat, sekce na obou stranách by měly být aktualizovány a zasazeny do nádoby, pokryté fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Po několika týdnech se objeví mladé výhonky.
Zakořeněný způsob množení výhonků. Nové výhonky by neměly být okamžitě odděleny od keře. Vybraný výhonek by měl být nakloněn k zemi a zakopán a zajištěn na 2-4 místech. Vykopejte příkop ne více než 20 cm.Tato metoda chovu se provádí v srpnu. Po 30-50 dnech, vše závisí na regionu, mladý výhonek zakoření. Výsledná sazenice musí být přesazena přísně příští jaro, aby sazenice nezažila stres.