- Tvar ovoce: kulatý nebo ve tvaru srdce
- Zachování kvality: dlouho
- Autoři: Rossosh Zonal Experimental Station of Horticulture
- Typ růstu: nízký vzrůst, středně velký
- Jmenování: univerzální
- Výtěžek: nadprůměrný
- Výška stromu, m: do 3
- Koruna: široký pyramidální
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: 6-7
Pokud jde o chuťové vlastnosti plodů, lze tuto kulturu nazvat mistrovským dílem, což je hlavním důvodem tak vysoké popularity rossoshanského zlata. Ale tato odrůda sladkých třešní je známá nejen pro tuto kvalitu, je nenáročná, mrazuvzdorná (pro jižní zeměpisné šířky), dokonale snáší sucho, má zvýšenou trvanlivost ovoce a spolehlivou přepravitelnost.
Historie chovu
Tato žlutoplodá třešeň je výsledkem dlouhé a tvrdé práce týmu Rossosh Zonal Experimental Gardening Station se sídlem ve Voroněžské oblasti. Jeho vynikající chuťové vlastnosti, výrazná averze k výskytu procesů rozkladu a praskání, jakož i přítomnost řady dalších výhod do značné míry určovaly rozšíření Rossosh zlata v Rusku.
Typ této třešně se dělí na 3 poddruhy - velký, černý a zlatý.
Popis odrůdy
Kulturní stromy jsou středně velké (do 3 metrů), s široce pyramidálními korunami střední hustoty. Listy mají standardní konfiguraci a sytě zelenou barvu. Stromy kvetou brzy - ve druhé dekádě dubna. Během kvetení se tvoří velké svěží květy bílých odstínů, skládající se z pěti okvětních lístků, které tvoří silná květenství 10-15 ks. Řízky s hustou strukturou zajišťující redukci opadání ovoce. Stromy mají životnost asi 25 let.
Z výhod kultury je třeba poznamenat:
nádherné chuťové vlastnosti bobulí, které určují vysokou úroveň popularity kultury;
vynikající přepravitelnost a zachování kvality ovoce;
vysoká úroveň produktivity při dodržování pravidel zemědělské péče;
přítomnost vysoké úrovně odolnosti vůči hlavním chorobám;
nízko položená nadzemní část stromů poskytuje možnost pohodlného sběru bobulí;
stabilní proces plodování.
mínusy:
kultura je nevhodná pro pěstování v chladných zeměpisných šířkách, protože květiny na jaře nevydrží rané mrazy;
stromy opravdu nesnášejí podmáčení a nevyhovující úroveň osvětlení;
potřeba opylování sousedů.
Vlastnosti ovoce
Kultura má velké bobule (6-7 g) krásné zlaté barvy, se sotva patrným a chutným ruměncem. Tvar plodu je kulatý nebo srdčitý, po stranách mírně zploštělý. Krémově žlutá dužnina je střední hustoty, což zajišťuje dobrou přepravitelnost plodu. Kosti jsou mírně protáhlé, hladké, dobře oddělené od dužniny. Kvalita trhání bobulí je suchá.
Tyto masité a sladké plody jsou všestranné ve svém použití, s dlouhou trvanlivostí. Používají se čerstvé, dobré jsou v konzervě, do kompotů, džemů, vín, ale i mražené.
Chuťové vlastnosti
Z hlediska chuti jsou bobule bohatě sladké, se sotva znatelnou kyselinkou a nádhernou medovou chutí. Skóre degustace v bodech - 5.
Zrání a plodování
Výchozí plodina se objevuje na stromech ve 4-5 letech jejich růstu. Doba zrání je středně pozdní. Období plodnosti se zaznamenává od konce června do začátku července.
Výtěžek
Výnos je nadprůměrný.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura je samosprašná a vyžaduje opylující sousedy. Nejlepší opylující odrůdy zde budou: kachny Chudo-Cherry a Nochka, stejně jako třešeň Ovstuzhenka.
Pěstování a péče
Místa pro výsadbu by měla být dobře osvětlená, s nejmenším rizikem nadměrné vlhkosti, ne větrná. Je nenáročný na stupeň úrodnosti půdy, ale půda by měla být lehká a provzdušněná. V blízkosti sazenic by ostatní stromy neměly být umístěny blíže než 6 metrů. V opačném případě se úroveň plodnosti sníží.
Stromy dokonale odolávají nízkým teplotám, a proto je vhodnější je vysadit na zimu. Nejvhodnější dobou pro vylodění je konec září nebo začátek října. Je možná i jarní výsadba, k tomu se sazenice vybírají před obdobím tvorby pupenů. Vzhledem k tomu, že kultura je docela nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči. Je však třeba zvážit některé aspekty.
Doporučujeme vybírat dvouleté sazenice s největší mírou přežití. Kritéria výběru jsou standardní, ale délka kořenů by měla být alespoň 30 cm.Vyplatí se sbírat stromy bez roubování, se silnými větvemi.
Pořadí a obsah vylodění je typický. Přistávací drážky jsou připraveny 60 cm hluboké a 80 cm v průměru. Závlaha po rostlině má objem až 10 litrů. Stromy se nevyvíjejí dobře, pokud vedle nich rostou jabloně a švestky.
Kultura netoleruje časté zalévání. Za celé vegetační období potřebují stromy 3-4 závlahy po cca 60 litrech. První zavlažování se provádí v období rašení. Druhý - na konci období květu, třetí - během zrání plodů, čtvrtý - na konci sběru bobulí. Před procesem zavlažování by měla být půda uvolněna v blízkosti stonku.
Prořezávání se provádí v prvním roce po výsadbě sazenic (postup prořezávání se provádí centrálním vodičem). To zajišťuje rozvoj bujné koruny a snížení intenzity růstu stromů. Po vzejití nových výhonů se opět odříznou, aby vytvořily 3-řadou korunu. Vzrostlé stromy se každoročně prořezávají, odstraňují se vysušené větve a zahuštěné plochy.
Na jaře se provádí hnojení dusíkatými přísadami, kolem poloviny července se používají komplexní přípravky, před zimou se používají přísady fosforu a draslíku. Pro zvýšení úrovně mrazuvzdornosti se používají komplexy se zahrnutím sodíku.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a útokům hmyzu a při správné preventivní práci stromy prakticky neonemocní. Stupeň odolnosti stromů se také výrazně zvyšuje při správné aplikaci minerálních hnojiv a organické hmoty.
Na jaře představují pro stromy určité nebezpečí mšice. Zde se uchýlí k včasnému použití chemických sloučenin ("Aktofit", "Aktara", "Confidor" nebo používají tabákové tinktury s mýdlovou vodou).
Nejčastěji stromy onemocní moniliózou, kokomykózou, houbovými chorobami a jsou postiženy mšicemi černými, mouchou třešní, listovým červem. V těchto případech se boj proti nim provádí standardními chemikáliemi a lidovými prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Kultura je dostatečně odolná vůči suchu, z tohoto důvodu je zamokření půdy kontraindikováno.
Ve vztahu k jižním zeměpisným šířkám je úroveň jeho zimní odolnosti považována za vysokou. Přesto je užitečné mladé stromky na zimu izolovat krycím materiálem. Vlastnost jejich mrazuvzdornosti se navíc naplno projeví až ve třetím roce růstu. U vzrostlých stromů se kolem kmenů umístí mech jako příprava na přezimování.