- Tvar ovoce: zaobleně oválný, ze stran zploštělý
- Autoři: Rossoshan Experimental Gardening Station
- Typ růstu: rázný
- Jmenování: univerzální
- Výtěžek: vysoká
- Výška stromu, m: 4
- Koruna: pyramidální, střední hustota
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: 6,7
- Barva ovoce: kaštanová
Úspěšná práce domácích šlechtitelů pomáhá prosazovat tradičně jižní plodiny do regionů s horšími klimatickými podmínkami. Typickým příkladem takových úspěchů je velká třešeň Rossoshanskaya. První název označuje místo původu – jde o experimentální stanici Rossoshan, která se nachází ve Voroněžské oblasti. Druhá definice v názvu odrůdy se neobjevila náhodou - byly vyšlechtěny tři perly domácího výběru najednou: černá, zlatá a velká.
Historie chovu
Není známo, proč Rossoshanskaya velká, stejně jako další vývoj chovatele A. Ya. Voronchikhina na experimentální stanici v okolí Voroněže, nebyla zahrnuta do státního rejstříku. Tato okolnost nemá vliv na popularitu každé ze tří známých odrůd. Jsou žádané a úspěšně se pěstují v jižních oblastech Ruska a na území Ukrajiny. Původ odrůd je z oblasti Central Black Earth, což dokazuje, že záběr úspěšného šlechtitelského vývoje může být mnohem širší, než omezují tradice.
Popis odrůdy
Hlavní výhody jsou vždy zmíněny - velkoplodá, nenáročná péče, schopnost růst na malých plochách díky malému (do 4 m) růstu, pyramidální koruna, větve střední hustoty. Kvete velkými bílými květy, což místu dodává dekorativní efekt, ale to není hlavní, ale další argument v jeho popisu.
Vlastnosti ovoce
Velká Rossoshanskaya má neobvykle velké bobule, 6,7 gramů, s jedinečnou chutí a malou kostí, kterou lze snadno oddělit od husté dužiny. Pro ty, kteří se zabývají chovem za účelem získání komerčního zisku, existuje další bonus - bobule dokonale tolerují přepravu a po dlouhou dobu si zachovávají svůj reprezentativní vzhled. Navíc mají univerzální účel a hodí se ke konzumaci čerstvé a pro jakékoli kulinářské potřeby – od pečení až po přípravu na zimu.
Chuťové vlastnosti
Degustační skóre je 4,5 bodu, ale názor milovníků třešní hovoří o nedostatečném posouzení jedinečných vlastností odrůdy. Bobule se snadno oddělují od stopky, jak již bylo zmíněno, mohou dosáhnout téměř 7 gramů, jsou velmi aromatické a dávají příjemnou dochuť. Trocha kyselosti ve sladké, hutné dužině stříkající šťávou jen dodává na sofistikovanosti pečivu, kompotům, zavařeninám a džemům. Bohatý kaštanový odstín bobulí, mírně zploštělý ze stran, zůstává po tepelném zpracování a přítomnost cenných složek - vitamínů a minerálů - ho činí žádaným v létě iv zimě.
Zrání a plodování
Je považována za středně zrající odrůdu, což z ní dělá nejlepší možnost pro dosažení zisku. V současné době na trhu prakticky neexistují žádné konkurenční návrhy na třešně, ale poptávka je stále vysoká.
Výtěžek
Průměrný výnos je 100 c / ha, ale s náležitou péčí může dát zahradníkovi ještě více.Samostatným argumentem ve prospěch výběru odrůdy může být schopnost odolávat nepříznivým povětrnostním podmínkám - chladné jaro a suché léto. Nemění se přitom ani prezentovatelnost sklizené a přepravované plodiny, ani její množství. Za správných skladovacích podmínek může být skladován poměrně dlouho, aniž by ztratil svou chuť a aroma.
Rostoucí regiony
Dokonale se osvědčil na jihu, v oblasti centrální černozemě a v oblasti severního Kavkazu. To znamená, že zahradníci se při výběru odrůdy mohou řídit podobnými klimatickými podmínkami, aby získali velkorysou sklizeň s vynikající chutí. Částečná samoplodnost a potřeba cizosprašného opylení umožňují zahájit hromadné pěstování vedle jiných odrůd višní nebo v samostatné oblasti se současnou výsadbou několika sazenic tohoto druhu.
Pěstování a péče
Doporučuje se vysazovat jižním směrem, na místech spolehlivě chráněných před prouděním studeného vzduchu, s dobrým osvětlením. Z půd je výhodnější písčitá hlína nebo hlína, ale půda může být zušlechtěna, ale načasování kvetení blízkých třešní nebo třešní by se mělo shodovat s podobným obdobím.
Péče zahrnuje obvyklé postupy - aplikaci hnojiv ve čtvrtém roce (do této chvíle je v jámě dostatek na výsadbu). Zalévání, kypření půdy po přirozených srážkách, jarní prořezávání větví, odstraňování podzimních odpadků, aby škůdci nezimovali.
Je uveden seznam opatření péče, hovořící o nenáročnosti krásné kultury s velkými bobulemi krásné barvy, pikantní chutí a lahodnou vůní, schopnosti zachovat své vlastnosti během skladování a přesunu do maloobchodních prodejen.