- Tvar ovoce: široký kulatý
- Olistění: střední
- Autoři: Ústav zavlažovaného zahradnictví UAAS
- Rok schválení: 1986
- Typ růstu: rázný
- Jmenování: univerzální
- Výtěžek: vysoká
- Výška stromu, m: 5
- Koruna: kulovité, střední hustoty
- Prostěradlo: velké, protáhlé, špičaté nahoru, jemně zoubkované okraje, tmavě zelené
Třešeň velkoplodá - jedinečná odrůda. O něco větší bobule najdeme u Melitopolu černého, ale v průměru nemá Třešeň velkoplodá konkurenci. Odrůda má spoustu dalších výhod.
Historie chovu
Třešeň velkoplodá byla vyšlechtěna v roce 1986 v Ústavu zavlažovaného zahradnictví Ukrajinské akademie agrárních věd (UAAS). Křížení se týkalo třešně žlutoplodé Napoleon white (mateřská rostlina), luxusní odrůdy Valery Chkalov, Elton s velmi chutnými oranžovožlutými plody a francouzského semenáče Zhabule (opylovači). Výsledkem byl hybrid s fenomenálně velkými, šťavnatými a sladkými bobulemi.
Popis odrůdy
Vysoký strom, až 5 m vysoký, aktivní, rychle rostoucí. Koruna je krásná, kulatá, střední hustoty. Listy jsou tmavě zelené, velké. Ovoce na větvích kytice. Květy jsou velké, bílé, objevují se v květnu. Řapíky jsou středně dlouhé, během sklizně jsou dokonale odděleny od plodů a zanechávají úhlednou suchou stopu.
Vlastnosti ovoce
Bobule této třešně ospravedlňují její název, jsou opravdu velmi velké. Hmotnost jedné bobule je 10-18 gramů (pro srovnání průměrná hmotnost běžných třešní je 8 gramů). Tvar je široce kulatý, mírně srdčitý. Barva zralých plodů je chutná - je to sytá tmavě červená barva se zahušťováním na okrajích. Kůže je lesklá, tenká, hustá. Plody velmi dobře snášejí přepravu. Dužnina je šťavnatá, lehce chrupavčitá, tmavě červené barvy. Pecka je velká, ale od dužiny se dokonale odděluje.
Chuťové vlastnosti
Chuť je sladká a kyselá, bohatá a harmonická. Skóre degustace je poměrně vysoké – 4,6 bodu. Jedná se o všestrannou třešničku. Je báječná čerstvá, v dezertech, v ovocných salátech a v ozdobách pokrmů. Vhodné pro jakékoli obrobky: džusy, kompoty, likéry, vína, želé, cukrovinky, džemy, zavařeniny.
Zrání a plodování
Doba zrání je průměrná, sklizeň začíná koncem června. Odrůda má dobrou zralost, plody jsou vidět již ve 4. roce.
Výtěžek
Výnos je dobrý - 60-70 kg na strom (v průměru).
Rostoucí regiony
Odrůda má vysokou zimní odolnost, ale pouze ve třídě třešní. A tyto stromy stále nejsou dobře přizpůsobeny podmínkám Ruské federace. Odrůda je nejvhodnější pro pěstování v oblasti severního Kavkazu. Pokud existuje touha pěstovat tuto luxusní odrůdu v jiných regionech Ruské federace, měla by být vybavena špičkovou zemědělskou technologií.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je částečně samosprašná. Pro lepší sklizeň jsou v blízkosti potřeba stromy jiných odrůd: Francis, Surprise, Dybera Chorna, Bigarro Oratovsky.
Pěstování a péče
K výběru místa přistání je třeba přistupovat opatrně. Všechna vlhká, nízko položená, větrná místa by měla být vyloučena. Ideální pozemek pro třešně je slunný, s rovnoměrnou teplotou, s kyprou půdou propustnou pro vlhkost, bez blízké podzemní vody. Strom je mrazuvzdorný, ale nesnáší přemokření.
Strom se zasadí na jaře, když předtím na podzim připravil výsadbovou jámu.Pokud je půda chudá a těžká, měla by se vykopat velká jáma o průměru alespoň 1 metr. Na dně se nalévají humusová, potašová a fosforečná hnojiva. Kořeny rostliny je vhodné ponořit do záparu z humusu, jílu a prosátého popela. Kořenový krček by měl být mírně nad úrovní terénu.
Dále budete potřebovat obvyklou péči o třešně: pravidelné prořezávání a tvarování stromu, zalévání, hnojení, ošetření proti chorobám a škůdcům.
Všechny třešně rostou intenzivně, takže potřebují zručný řez. Zahajuje se ve 3. roce života sazenice. Aby strom nerostl příliš vysoko, zkracují se nejen větve, ale i vrchol.
Přístřešek na zimu je vyžadován pouze pro mladé sazenice. Způsob je zvolen podle vašeho uvážení. Nejbezpečnější je rám potažený netkanou textilií. Ale můžete zakrýt standardními smrkovými větvemi, pytlovinou. Posypte půdu suchými pilinami nebo humusem.
Nejzásadnějším obdobím pro péči je jaro, kdy sluneční paprsky ohřívají kůru a zespodu může přijít chlad. Strom se může spálit a infekce proniká přes poškozené oblasti kůry. Aby byly třešně chráněny před rozmarným jarním sluncem, kmen se od podzimu důkladně bílí. Nejlepší směs pro bílení je složení 3 kg hašeného vápna, 0,5 kg síranu měďnatého a 3-4 lžičky. moučná pasta. To vše se zředí v 10 litrech vody, velmi důkladně promíchá a nechá vyluhovat.
Odrůda má dobrou odolnost vůči monilióze, nadprůměrnou, ale může být mírně postižena kokomykózou. Proto, než se pupeny rozpustí, jsou větve pečlivě postříkány kapalinou Bordeaux nebo jinými přípravky obsahujícími měď. Během roku používají "Fitosporin" - tento biologický přípravek je pro člověka bezpečný. Pokud byly zaznamenány příznaky onemocnění, měly by být fungicidy (například "Topaz", "Horus") ošetřeny "na zeleném kuželu", v době květu a bezprostředně po sklizni.
Důležitá jsou i preventivní opatření: důkladné čištění spadaného listí, bílení kmenů a větví, včasné odstranění všech poškozených listů, větví, plodů.
Všechny třešně nejsou příliš náročné na zálivku, nicméně v suchých obdobích dokážou nedostatek vláhy vnímat citlivě. Velkoplodou třešeň zalévejte podle potřeby, podle léta. V průměru jsou zapotřebí 4 zálivky za sezónu: 1 na jaře, 2 během vegetačního období a jedno napouštění vodou na podzim. Pokud je však rostlina mladá a léto je suché, může být zapotřebí týdenní zalévání.
Chokeberry miluje hnojiva, bobule se stávají ještě lahodnějšími. Od 2. roku života se strom oplodňuje na podzim. Použijte humus, draselnou sůl, superfosfát. Je lepší aplikovat humus jako pevnou látku, je rozptýlen na zemi kolem stromu, mírně vykopaný, potaš a fosforečná hnojiva jsou položena v malých drážkách vytvořených kolem kmene.
Důkladně zalévejte, nalijte na rostlinu alespoň 2 kbelíky vody, ujistěte se, že půda je mokrá alespoň 40 cm. Zalévání by mělo být rovnoměrné, bez období nadměrné nebo nedostatečné vlhkosti. Důležité je zejména rovnoměrné proudění vláhy během doby zrání. Třešně této odrůdy mají velké, lité plody, proto jsou náchylné k praskání.
Přehled recenzí
Recenze jsou mimořádně pozitivní. V období sklizně je Třešeň velkoplodá natolik účinná, že je hned jasné, že má málo konkurentů. Jedna větev může přinést půl kila bobulí. Bobule mohou praskat, pokud aktivně prší, ale v celkové hmotě jich bude málo. A zahradníci odpouštějí rostlině tuto drobnou vadu - rostlina aktivně tvoří bobule, větve vypadají tak bujně, že vzhled několika popraskaných bobulí není vůbec překvapující. Bobule jsou husté, ideální pro přepravu. Mají také vynikající chuť: jsou sladké, ale vůbec ne nevýrazné, chuť obsahuje přesně tu porci kyselosti, díky které je chuť jasná, kontrastní. Rostlina je ve vhodných pěstitelských oblastech nenáročná, zaujme každého, kdo si pěstuje třešně pro sebe nebo na prodej.