- Prořezávání: svislé výhony a vrcholy koruny
- Tvar ovoce: zaoblené, mírně zploštělé
- Stopka: střední délka a tloušťka
- Autoři: L.I. Taraněnko (Doněcká experimentální stanice)
- Objevil se při přejezdu: Drogana žlutá x Valery Chkalov
- Rok schválení: 1995
- Typ růstu: rázný
- Jmenování: univerzální
- Výtěžek: dobrý
- Koruna: kulatá, střední hustota
Mezi mnoha odrůdami třešní je seznam odrůd nejoblíbenějších zahradníky a farmáři. Mezi takové třešně patří doněcké uhlí, které absorbovalo všechny nejpozitivnější vlastnosti.
Historie chovu
Doněcké uhlí je jasným představitelem ukrajinského výběru, vytvořeného na experimentální stanici Artyomovsk (Doněcká oblast) v roce 1956. Autorkou odrůdy pozdní třešeň je známá šlechtitelka Lilia Taranenko. Rodičovské formy třešní jsou Drogana žlutá a Valery Chkalov. Odrůda se produktivně pěstuje na severním Kavkaze, na Krymu a na území Krasnodar.
Popis odrůdy
Ukrajinská třešeň je středně velký strom s úhlednou zaoblenou korunou, která je středně zahuštěná smaragdově zelenými listy. V příznivém prostředí dorůstá třešeň do výšky 3-3,5 metru. V počáteční fázi života strom rychle roste, takže do 4-5 let je koruna zcela vytvořena.
Kvetení je pozorováno od začátku dubna do začátku května, v závislosti na regionu. Kvetení trvá asi 3 týdny. V této době je kulovitá koruna hustě pokryta jednoduchými nebo trojitými růžově-krémovými květy, které vydávají neuvěřitelně sladkou vůni. Díky své kráse během kvetení je strom právem považován za dekorativní.
Vlastnosti ovoce
Doněcké uhlí je velkoplodá odrůda. Na stromě rostou bobule o hmotnosti 8-9 gramů. Tvar třešní je kulatý, se zploštělými stranami, které tak trochu připomínají srdce. Zralé bobule jsou rovnoměrně pokryty tmavě červenou barvou s hladkým a lesklým povrchem. Slupka plodu je střední hustoty, dobrá ochrana proti praskání. 20 % třešní však může během dozrávání prasknout pouze v případě, že jsou nadměrně vlhké a deštivé. Břišní šev je slabý.
Třešeň se drží na ztluštělé stopce a zasychá. To je důvod, proč mohou být bobule přepravovány na velké vzdálenosti a také skladovány po dlouhou dobu na chladném místě. Účel odrůdy je univerzální - třešně se konzumují čerstvé, konzervované, zpracovávají se na džemy, džusy, nápoje, připravují se a jsou široce používány ve vaření.
Chuťové vlastnosti
Doněcké uhlí - má vynikající chuť a prodejnost. Růžovočervená dužnina se vyznačuje masitou, jemnou, středně pevnou a lehce chrupavčitou strukturou, doplněnou dobrou šťavnatostí. V chuti ovoce dominuje sladkost, která se skvěle snoubí s pikantní kyselostí v dochuti. Višňová šťáva je hustá, bohatá, netmavne ani po zpracování. Zaoblená pecka uvnitř bobule se snadno odděluje od dužiny.
Zrání a plodování
Ukrajinské třešně představují kategorii pozdních odrůd. První sklizeň lze získat ve 4.-5. roce po výsadbě jednoleté sazenice. Třešně nedozrávají ve stejnou dobu, takže období sklizně je zpožděno o 10-14 dní a probíhá v několika fázích. Vrchol aktivního zrání bobulí začíná v polovině července. Plodnost odrůdy je roční.
Výtěžek
Výnos odrůdy je vysoký, v průběhu let roste. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách, na kterých přímo závisí ukazatel výnosu, lze z jednoho stromu získat v průměru 45–50 kg bobulí. Ukazatele maximálního výnosu jsou následující - od 80 do 100 kg na strom. Nejbohatší úrodu zpravidla dávají stromy staré 10-12 let.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná, vyžaduje dárcovské stromy. Pro křížové opylení jsou vhodné odrůdy se stejnou dobou květu. Následující druhy třešní jsou považovány za produktivní - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana žlutá, Annushka, Valeria, Doněcká krása. Obvykle se na místě vysazují 2-3 opylující stromy.
Pěstování a péče
Třešeň se vysazuje na jaře nebo na podzim. Chcete-li to provést, vyberte rovnou plochu, kde je hodně slunce a světla, ale je zde ochrana před větrem a průvanem. Nejlepší je zasadit dvouletou sazenici na malém kopci, kde nedochází ke stagnaci vlhkosti, škodlivé pro kořenový systém.
Třešně jsou nenáročné na péči, je však třeba provést hlavní postupy: zalévání, hnojení, plenění a orání půdy, vytváření koruny, odstraňování suchých větví, ředění, předcházení chorobám a příprava na zimu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunitní systém kultury peckovin je vysoký. Strom dokonale odolává plísním, nepodléhá kokkomykóze a monilióze. Navíc třešně prakticky nepřitahují škůdce.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Třešeň miluje hodně světla, tepla a slunce. Kultura se vyznačuje střední mrazuvzdorností a odolností vůči dlouhodobému suchu. Strom pohodlně roste ve sypkých, výživných, vlhkých a prodyšných půdách.