Sladká třešeň Býčí srdce

Sladká třešeň Býčí srdce
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Tvar ovoce: plochý kulatý tvar, navenek podobný srdci
  • Autoři: Domácí výběr
  • Typ růstu: středně velký
  • Jmenování: pro všechny druhy zpracování, pro čerstvou spotřebu
  • Výtěžek: vysoká
  • Koruna: stlačený, pyramidální, střední hustoty
  • Útěky: rovné, světle hnědé barvy
  • Prostěradlo: velký, tmavě zelený
  • Velikost plodu: velký
  • Hmotnost ovoce, g: 7-10
Zobrazit všechny specifikace

Sladká třešeň sama o sobě je milována zahradníky a spotřebiteli a dokonce i raná třešeň je skutečným darem od chovatelů. Hybridní odrůda sladkých třešní, Bovine Heart, se vyznačuje ranou a bohatou plodností, vysokým obsahem antioxidantů a lahodným ovocem. Bobule má univerzální účel, používá se ke konzumaci v čerstvém stavu, k hlubokému zmrazení. Kompoty, džemy a třešňové zavařeniny se vyznačují neobvykle krásnou a bohatou tmavě rubínovou barvou a také vynikající chutí.

Historie chovu

Autorství ve vývoji nové hybridní odrůdy patří šlechtitelům ze subtropické Gruzie, v době vzniku odrůdy, která byla součástí SSSR.

Popis odrůdy

Středně velký (3-5 m) strom se vyznačuje vysokou rychlostí růstu - ve věku pěti let má rostlina již dobře tvarovanou, pyramidální, středně hustou korunu. Světle hnědé výhony se příliš neodklánějí od kosterních větví a vytvářejí tak úhledný a spíše kompaktní habitus (vzhled).

Hybridní výhody:

  • výtěžek;

  • velkoplodý;

  • sucho, zimní odolnost;

  • atraktivní vzhled;

  • vyvážené chemické složení;

  • silná imunita, výborná chuť a prodejnost.

Nevýhody býčího srdce:

  • bobule jsou náchylné k praskání, pokud je sklizeň zpožděna;

  • plody netolerují dlouhodobou přepravu;

  • nemožnost čerstvého skladování;

  • zpětné mrazy jsou nebezpečné.

Koruna rostliny má průměrný stupeň olistění. Velké kopinaté listy tmavě zelené barvy se vyznačují zaoblenou základnou, špičatou špičkou a dvojitě pilovitými okraji. Každý list je připevněn k pevnému zkrácenému řapíku. Středně velké sněhově bílé květy mají jemnou vůni, shromážděné ve dvou-, tříkvětých květenstvích, ovocné vaječníky se tvoří na větvích kytice.

Vlastnosti ovoce

Velké (7-10 g) plody se vyznačují plochým kulatým tvarem, podobným srdci, což vysvětluje název. Bobule má bohatou tmavě rubínovou barvu, na jasném slunci získává téměř černé odstíny. Slupka je hladká, s lesklým leskem, pecka se celkem dobře odděluje od dužiny, má v tomto ohledu průměrný ukazatel. Separace je suchá. Bohužel, i přes pevnost kůže, čerstvé bobule mohou být uchovávány v chladničce po dobu nejvýše 2-3 dnů. Pro dlouhodobé skladování je vhodné hluboké zmrazení nebo zavařování.

Chuťové vlastnosti

Šťavnatá tmavě červená dužina má hutnou konzistenci a vyváženou sladkou dezertní chuť s trochou kyselosti. Šťáva z bobulí má stejné odstíny jako dužina. Višňové plody Býčí srdce získalo nejvyšší degustační známku - 5 bodů.

Zrání a plodování

Hybrid je rychle rostoucí hybrid - pravidelná plodnost začíná 4-5 let po výsadbě. Středně pozdní bobule jsou připraveny ke sklizni v druhé polovině června, v jižních oblastech lze konzumovat koncem května.

Po zasazení sazenic bude trvat dlouho, než uvidíte na stromě první bobule. K prvnímu kvetení dochází až ve čtvrtém roce života stromu. V této době strom vytváří jen malé množství květů.V pátém roce již můžete očekávat aktivnější kvetení a první, byť malou úrodu. Slušnou úrodu lze sklízet 6-7 let.

Výtěžek

Hovězí srdce patří k vysoce výnosným hybridům – až 60 kilogramů z jednoho stromu.

Rostoucí regiony

Pokud byla odrůda původně určena pro subtropické klima Kavkazu, později se dokonale přizpůsobila v regionech střední černozemské oblasti a středního Ruska. Dodržování požadavků zemědělské techniky zaručuje stabilní a kvalitní sklizně.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Bovinní srdce je částečně samosprašná odrůda, ale cizosprašné opylení má pozitivní vliv na její výnos. Odrůdy opylovačů Iput a Ovstuzhenka vhodné pro období květu.

Pěstování a péče

Třešeň potřebuje hodně slunečního světla, proto jsou pro ni vybrány dobře osvětlené oblasti s ochranou před severními větry a průvanem. Je nepřijatelné, aby se vrstvy podzemní vody nacházely blíže než 3 metry od zemského povrchu. A také rostlina nesnáší nízko položené mokřady. Hovězí srdce klade vysoké nároky na strukturu půdy. Půda by měla být úrodná, volná, prodyšná, s neutrální úrovní kyselosti. Kyselé půdy podléhají povinné deoxidaci dolomitovou moukou, křídou a vápněním.

Optimální doba výsadby třešní je jarní období. Podzimní výsadba je možná pouze v jižních oblastech. Vzdálenost mezi kořeny je 3 metry, mezi řádky, pokud se jedná o průmyslové pěstování, 5 metrů. Přistávací jáma je připravena za dva až tři týdny. Hloubka otvoru by měla být dvojnásobkem délky kořenů, průměr je 60-65 cm.Na dně je uspořádána povinná drenážní vrstva a je instalována podpěra.

Horní úrodná vrstva je obohacena o organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus), superfosfát a dřevěný popel. Říční písek se přidává do husté těžké půdy. Třetina země se nalije do díry a kořeny rostliny se jemně rozprostírají po povrchu vytvořeného kopce a poté se pokryjí zbývající zeminou. Při výsadbě je třeba pečlivě sledovat kořenový krček - musí zůstat nad povrchem. Kolem kruhu kmene je uspořádán ochranný násep, který se zalije 2-3 kbelíky teplé vody.

Další péče spočívá v dodržování jednoduchých, ale povinných agrotechnických pravidel.

  • Zalévání. I dospělou rostlinu je potřeba zalévat čtyřikrát za sezónu. „Mláďata“ zaléváme podle potřeby mnohem častěji. Na každou sazenici jsou tři kbelíky vody, kromě déletrvajícího deštivého počasí. Dospělý strom má až 6 věder vlhkosti.

  • Pletí. Plevel bere lví podíl živin z mladých rostlin, takže jejich odstraňování je běžným postupem. Kypření je stejně důležité, pokud není použita metoda mulčování. Uvolněná zemina poskytuje kořenovému systému kyslík. Mulčování zabraňuje odpařování vlhkosti, tvorbě krust a praskání.

  • Vrchní oblékání. Příjem živin začíná ve druhém nebo třetím roce. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, po sklizni draselné a fosforečné přípravky, na podzim se kmeny pokryjí silnou vrstvou humusu.

Koruna se tvoří v prvních letech růstu, poté se pouze odřezávají odstávající výhony a sleduje se i kvalita větrání vnitřní části. Sanitární prořezávání se provádí na jaře, kdy jsou odstraněny staré, poškozené, suché větve a kořeny.

Sladké třešně se vysazují na slunné a dobře chráněné místo před větrem. Půda by měla být úrodná, kyprá a propustná pro vlhkost. Existují dvě možnosti výsadby třešní - jarní a podzimní. První možnost je nejvýhodnější a je vhodná pro všechny pěstitelské oblasti. V jižních oblastech lze výsadbu provádět na podzim.
Jednou z výhod roubování stromu je obnovit přerostlé rostliny, zlepšit chuť ovoce a přizpůsobit jižní odrůdy chladnému klimatu. Pokud budete dodržovat všechna doporučení odborníků, můžete posílit imunitní systém třešní a bude odolnější vůči škůdcům a chorobám.
Abyste každý rok sklidili bohatou a chutnou úrodu třešní, musíte se o ni řádně starat. Včasná zálivka je jedním ze základních kroků v péči. Rychlost zavlažování třešně přímo závisí na tom, jak suché a horké je počasí a na množství srážek. Třešně je v zásadě potřeba zalévat asi 3–5krát za sezónu, v závislosti na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti.
Jedním z nejdůležitějších agrotechnických opatření při pěstování třešně je správný a včasný řez. Správný řez eliminuje spotřebu živin pro neplodné výhonky, takže do plodových větví je posíláno více stopových prvků. Tento proces zvyšuje kvalitu a množství sklizně.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hovězí srdce, které má silnou imunitu, dokonale odolává houbovým chorobám, prakticky není ovlivněno kokomykózou a úspěšně odolává útokům škůdců. Ptáci mají velmi rádi sladké bobule a soutěží s lidmi ve sklizni. V tomto případě pomůže síť proti ptákům.

Při péči o třešně musíte provést včasnou ochranu proti různým škůdcům a patogenům. V závislosti na příčině a povaze průběhu lze všechna onemocnění třešní podmíněně rozdělit do několika kategorií - infekční a neinfekční. Každá kategorie nemocí poskytuje svůj vlastní plán a způsob léčby, užívání určitých léků a lidových léků.

Požadavky na půdní a klimatické podmínky

Strom je vysoce mrazuvzdorný a dokonale snáší teploty až -23ºC, což umožnilo jeho pěstování v centrálních oblastech. Třešeň snáší i krátkodobou nepřítomnost deště, ale při delším (více než měsíčním) suchu je nutná další zálivka. Sklizeň mohou zkazit opakující se mrazy během kvetení – negativní teploty „zabíjejí“ plodové vaječníky.

Samopěstování třešní je složitý proces. Je důležité dodržovat všechny potřebné jemnosti a techniky, aby ovocný strom zakořenil. Existuje několik způsobů, jak třešně množit: roubování na jiný strom, řízkování, pěstování z kamene, množení kořenovými výhonky nebo vrstvení.
Hlavní charakteristiky
Autoři
Domácí výběr
Jmenování
pro všechny druhy zpracování, pro čerstvou spotřebu
Výtěžek
vysoký
Dřevo
Typ růstu
středně velký
Koruna
stlačený, pyramidální, střední hustoty
Útěky
rovné, světle hnědé barvy
Prostěradlo
velké, tmavě zelené
Květiny
střední, sněhově bílá
Počet květů na květenství
2-3
Plodný typ
plodové vaječníky se tvoří především na větvích kytice
Ovoce
Velikost plodu
velký
Hmotnost ovoce, g
7-10
Tvar ovoce
plochý kulatý tvar, navenek podobný srdci
Barva ovoce
tmavě tmavě červená
Kůže
hladké, velmi husté
Barva buničiny
Tmavě červená
Buničina (konzistence)
hutné, šťavnaté
Ovocná chuť
velmi příjemné, od sladké s jemným kyselým nádechem až po velmi sladké
Barva šťávy
Tmavě červená
Oddělitelnost kosti od dřeně
průměrný
Oddělování ovoce
suchý
Vzhled
velmi atraktivní
Ochutnávka ovoce
5 bodů
Rostoucí
Vlastní plodnost
částečně samofertilní
Odrůdy opylovačů
Ovstuzhenka, Iput
Zimní odolnost
vysoký
Zalévání
potřebujete 4 zálivky za sezónu
Odolnost proti houbovým chorobám
vysoký
Rezistence na kokomykózu
téměř úplná imunita
Zrání
Předčasná zralost
4-5 let po výsadbě
Doba květu
polovině května
Termíny zrání
průměrný
Plodové období
druhá polovina června
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy třešní
Cherry Bryanochka Bryanochka Sladká třešeň Bryansk růžová Brjanská růžová Sladká třešeň Býčí srdce Býčí srdce Cherry Valery Chkalov Valerij Čkalov Třešňová Vasilisa Vasilisa Cherry Veda Veda Drogan žlutá třešeň Drogana žlutá Cherry Iput Iput Italská třešeň italština Cherry Cordia Cordia Třešeň velkoplodá Velkoplodý Cherry Leningradskaya černá Leningradská černá Sladká třešeň dítě Dítě Sladká třešeň Narodnaya Lidové Cherry Ovstuzhenka Ovstuzhenka Třešňový dárek Štěpánovovi Dárek Štěpánovovi Sladká třešeň Domácí zahrada žlutá Dvorek žlutý Cherry Revna Žárlivý Cherry Regina Regina Cherry Rechitsa Rechitsa Cherry Rondo Rondo Sladká třešeň zlatíčko Miláček Cherry Sylvia Silvia Cherry Tyutchevka Tyutchevka Cherry Fatezh Fatezh Sladká třešeň Franz Joseph Franz Josef Cherry Helena Helena Chermashnaya třešňová Čermášnaja Sladká třešeň Julia Yuliya Cherry Yaroslavna Jaroslavna
Všechny odrůdy třešní - 71 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek