- Tvar ovoce: Plochý kulatý, s jasně vyznačenou linií břišního švu
- Stopka: 35-40 mm, pevně připevněné
- Autoři: Francie
- Synonyma jmen: Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro raný Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat
- Typ růstu: středně velký
- Jmenování: pro všechny druhy zpracování, pro čerstvou spotřebu
- Výtěžek: dobrý
- Koruna: kulatý, tlustý
- Útěky: mírně prohnutá, světle hnědá
- Prostěradlo: oválný
Vysvětlení, že třešeň je mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších plodin pro pěstování, je nejjednodušší. Včasné plodování umožňuje získat čerstvé ovoce na vlastním pozemku již na začátku léta a strom má navíc velmi atraktivní vzhled během a po odkvětu.
Odrůda Bigarro Burlat (synonyma - Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro raný Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) je jedním z nejjasnějších zástupců této kategorie. Berry má vynikající prodejnost a dobrou přepravitelnost. Plody se používají čerstvé, ke konzervaci, mrazení a při přípravě cukrovinek.
Popis odrůdy
Středně velká rostlina se zaoblenou, téměř kulovitou korunou, má výhony světle hnědých tónů a světlejší větve, často pokryté lenticelami. Průměrná délka života rostliny je až 17 let a více. Koruna je pokryta podlouhlým, oválně špičatým, eliptickým světle zeleným listem s matným povrchem.
Třešeň kvete velkými (až 3 cm v průměru), sněhově bílými voňavými květy, které zůstávají osamělé nebo shromážděné v tříkvětých květenstvích. Bohužel se na stromě tvoří květy samičího typu, což si vynucuje výsadbu opylujících odrůd.
Vlastnosti ovoce
Velké (6,4 g) ploché kulaté plody mají výrazný břišní šev. Barva je intenzivní tmavě červená, v období fyziologické zralosti přechází do tónů blízkých černé. Velká (0,4g) pecka se dobře odděluje od dužiny, slupka je odolná proti praskání, až na přesycení vlhkostí.
Chuťové vlastnosti
Tmavě červená dužnina střední hustoty má vyváženou sladkou chuť s jemným nádechem kyselosti. Složení obsahuje: sušiny (14,7 %), cukry (11,2 %), titrovatelné kyseliny (0,6 %), kyselinu askorbovou (6 mg / 100 g).
Zrání a plodování
Pravidelné plodení se vyskytuje po dobu 4-5 let. Odrůda se vztahuje na kategorii rané plodnosti - sklizeň se začíná sbírat v první dekádě června.
Výtěžek
Odrůda je charakterizována jako středně výnosná, z jednoho stromu se sklidí v průměru 80 kg chutných a zdravých bobulí.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Nejvhodnější odrůdy pro opylení jsou Ge-Delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.
Pěstování a péče
Pro výsadbu vyberte slunný pozemek, dobře chráněný před severními větry a neustálým průvanem. Jako ochrana jsou vhodné svahy s jižní expozicí - zdi budov nebo vysoké ploty. Ideální půda pro optimální vývoj rostlin je úrodná, prodyšná, dobře odvodněná půda s neutrální úrovní kyselosti. Nepřijatelná blízkost podzemních vod nebo bažin.Kyselé půdy se dezoxidují dolomitovou moučkou, v případě potřeby se zhotovují umělé násypy pro výsadbu sazenic nad úroveň terénu.
Optimální načasování výsadby: podzim, pokud mluvíme o jižních oblastech, a jaro, pokud se výsadba provádí v chladnějších oblastech. Současně s Bigarro Burlat se vysazují opylující odrůdy. Vzdálenost mezi kořeny je 3 m, v rozteči řádků - až 5 m. Při výběru sadebního materiálu je třeba zajistit, aby různé odrůdy byly stejného stáří, přednost by měla být dána 2-3letým sazenicím s dobře vyvinutý kořenový systém a přítomnost pupenů.
Hloubka a rozměry jámy jsou 60x60x80 cm.Dno je pokryto 10-15 cm vrstvou drenáže z oblázků a štěrku. Současně je instalována podpora pro křehké stonky. Vytěžená vrstva úrodné půdy je obohacena o humus, superfosfát, komplexní minerální hnojiva a dřevěný popel. Po výsadbě se kmenový kruh hojně zalévá teplou vodou.
Další péče spočívá v dodržování tradičních zemědělských postupů.
- Zalévání. Mladé rostliny zaléváme podle potřeby. Vzrostlé stromy potřebují zavlažování v květnu a pozdním podzimu.
- Odplevelení a uvolnění pomůže mladé rostlině přizpůsobit se a rychleji zesílit.
- Vrchní oblékání. Počínaje druhým rokem po výsadbě:
- předjaří - dusík;
- pozdní podzim - zavedení humusu do kruhu kmene spolu se superfosfátem a síranem draselným.
- Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře. V této době jsou odstraněny suché, poškozené výhonky.
- S formativním řezem se začíná ihned po výsadbě, kdy se rostlina zkrátí na 50–70 cm, poté se ujistěte, že je vodítko nad kosterními větvemi. V důsledku toho se vytvoří několik vrstev.
Na jaře a na podzim se musí kmeny a část spodních větví vybělit, aby byl strom chráněn před škůdci a hlodavci.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je považována za relativně odolnou vůči chorobám, takže preventivní ošetření fungicidy bude užitečné.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Bigarro Burlat má průměrnou zimní odolnost, což znemožňuje jeho pěstování v oblastech rizikového hospodaření. Musíme mu však dát, co mu patří, zpětné mrazíky snáší dobře.