
- AutořiKnihovna: AV Kružkov a AV Kružkov, Všeruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin. Michurina
- Synonyma jmen: Viking
- Výška stromu, m: 5
- Květiny: jednoduchý, průměr 25 mm, bílo-růžový
- Hmotnost ovoce, g: 33
- Tvar ovoce: kulovité, plody lemované
- Kůže : hustá, hladká, s charakteristickým drsným povrchem
- Barva ovoce: sytě žlutá
- Buničina (konzistence): masité šťavnaté
- Ovocná chuť: příjemný, harmonický, sladký s kyselostí
Apricot Viking je vysoce výnosná, nenáročná odrůda, která byla speciálně vyšlechtěna pro pěstování v Centrálním federálním okruhu. Samosprašná odrůda každoročně potěší stabilní a vysoce kvalitní sklizní, která má univerzální účel. Sladké, šťavnaté a velké plody se s úspěchem používají jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervaci a přípravě aromatického pečiva. Dokonce i kosti si našly cestu do vaření.
Historie chovu
Apricot Viking (Viking) je výsledkem pečlivé práce chovatelů-praktiků z mičurského všeruského institutu genetiky a šlechtění. Zvláštní dlouhodobý příspěvek k šlechtění této odrůdy přinesli zemědělští chovatelé Kruzhkovs. Zkušení pracovníci ústavu vynaložili maximum práce, aby získali jedinečnou odrůdu se silným imunitním systémem a vysokou úrovní odolnosti vůči nízkým teplotám. Nespornou výhodou je také vysoký výnos odrůdy.
Popis odrůdy
Tato kultura patří k vysokým rostlinám, jejichž koruna připomíná kouli. Maximální výška dospělé rostliny může dosáhnout 5 metrů. Zelená listnatá hmota je velká, oválného tvaru s protáhlými konci. Průměr jednoho listu může být až 6 cm Stromový kryt koruny je zbarven do hněda a má svislé zlomy. Mladé výhonky jsou zbarveny do červena a pokryté malými uzly.
Doba květu je začátkem dubna, než se objeví první čepele listů. Květenství této odrůdy rostou samostatně, bílo-růžový odstín. Průměr jednoho květu může být až 2,5 cm.
výhody:
- odolnost vůči vysokým teplotám;
- nenáročné na zalévání;
- odolnost proti mrazu a teplotním výkyvům;
- vysoká produktivita;
- velkoplodý;
- samoopylení;
- vysoké chuťové ukazatele;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Nevýhody:
- loupání ovoce;
- potřeba neustálé tvorby koruny;
- náročnost na osvětlení.
Vlastnosti ovoce
Velkoplodá odrůda je unikátní rostlina, která je i v podmínkách rizikového hospodaření schopna tvořit plody o hmotnosti více než 30 gramů. Kulovitý tvar meruňky má hladký povrch. Barva plodů ve fázi technické zralosti je jasně žlutá. Sepal je malý.
Kožovitý obal plodu je hustý, hladký, s mírným ochlupením. Dužnina je masitá a šťavnatá. Plody se liší nejen chutí, ale také jedinečným minerálním složením, které se skládá z následujících prvků:
- rozpustné pevné látky - 13,3 %;
- cukr - 7,5%,
- kyselina askorbová - 14,5 mg na 100 gramů.
Díky jednoduchému oddělení semene od dužiny si výrobek zachovává svou atraktivitu i po „rozložení“. Pozor byste si však měli dát na to, aby přezrálé plody na větvích nezdržovaly.
Chuťové vlastnosti
Vikingská meruňka je jedinečná odrůda, která se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale tvoří také velké, šťavnaté a voňavé plody jasné slunečné barvy. Vyvážená chuť meruněk má jemné kyselé tóny, ale většinou sladké. Výborná chuť ovoce a dužnina potěší i náročné gurmány.
Zrání a plodování
Doba plodnosti dané odrůdy závisí na její pěstitelské oblasti a také na době květu kultury. Pokud vezmeme v úvahu průměrnou dobu tvorby pupenů, která připadá na duben - začátek května, pak technická zralost plodů přijde již začátkem srpna.
První sklizeň po výsadbě mladých sazenic probíhá již ve 4. roce vegetace.

Výtěžek
Vysoce výnosná odrůda každoročně potěší své majitele velkým množstvím ovoce. Úroda však musí být sklizena včas a bez prodlení. Přezrálé plody a nepříznivé klimatické podmínky jsou hlavními faktory opadání meruněk a zkažení jejich obchodní úpravy. V příznivých klimatických podmínkách je 1 hektarový pozemek schopen vytvořit až 14 tun ovoce.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda meruňky Viking patří k samosprašným plodinám, které nemusí sousedit s opylovači. Aby se však zvýšil výnos, doporučují praktikující chovatelé vysadit několik opylovačů poblíž.
Pěstování a péče
Při výsadbě mladé rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru místa a půdy. Rostlina má negativní vztah ke kyselým půdám a preferuje půdy sodné, podzolové, hlinité a černozemě. Vybrané místo musí být dobře osvětlené a nesmí mít zastíněné plochy, stejně jako silné větrné proudy. Podzemní voda by měla protékat v hloubce více než 2 metry.
Hustá koruna potřebuje pravidelné sanitární a nápravné prořezávání. Během déletrvajícího sucha je třeba strom zalévat a mulčovat v kořenové zóně. Nezapomeňte na vrchní oblékání. Přivážejí se podle režimu, jako u ostatních odrůd meruněk.



Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Nenáročná odrůda se vyznačuje zvýšenou imunitou vůči většině chorob a škůdců. Aby se minimalizovalo procento nemocnosti plodin, je nezbytné provádět pravidelná preventivní ošetření a dodržovat pravidla pro výsadbu a péči o rostlinu.
