Meruňkový Sněžinský

Díky úsilí chovatelů bylo možné pěstovat teplomilnou meruňku v chladných zimních podmínkách. Mezi odrůdy, které rostou produktivně v severních oblastech, patří relativně mladá odrůda - meruňka Snezhinsky, ruského výběru.

Snezhinsky je odrůda, která se objevila díky práci ruských šlechtitelů K.K.Mullayanova a F.M. Gasimova (Ural Research Institute of Fruit and Brambording) v roce 2000. Kultura ovoce a peckovin byla zapsána do registru povolených v roce 2003. Nejproduktivnější strom roste na Uralu, Sibiři a také v celém středním pásmu Ruské federace.

Meruňka Snezhinsky je středně velký strom, táhnoucí se až 3-3,5 metru na výšku, vyznačující se zvednutou, velmi rozložitou korunou (až 4,5-5 m v průměru), skromným olistěním s velkými zelenými listy a vzpřímenými výhonky. tmavě červeného odstínu. Životní cyklus stromu je 25 let.

Meruňka začíná kvést v polovině května. Během tohoto období je objemná koruna pokryta středně velkými sněhově bílými květy, které vydávají nasládlou vůni. K tvorbě vaječníků dochází na větvích kytic nebo ostruhách.

Tato odrůda patří mezi maloplodé odrůdy. Na dospělém stromě rostou plody v průměru o hmotnosti 22-23 gramů. Meruňky mají pravidelný kulatý tvar, někdy špičatý u základny. Zralé plody jsou pokryty pevnou, sytě žlutou barvou, která je zředěna jasným ruměncem a četnými tečkami. Kůra plodu je tenká, ale pevná, s mírným dospíváním a příjemným leskem. Břišní šev je tenký, poutavý.

Účel plodů je univerzální - jedí se čerstvé, mražené, sušené. Zpracovávají se na konzervy a džemy, konzervují se v půlkách a používají se při vaření (pečivo, kompoty, dekorace).

Výhodou odrůdy je dobrá přepravitelnost plodů a také jejich dlouhá trvanlivost bez ztráty chuti a užitných vlastností - až 3 měsíce na chladném místě.

Chuť meruňky Snezhinsky je vysoce hodnocena. Světle oranžová dužnina je obdařena jemnou, masitou, mírně vláknitou a šťavnatou strukturou. V chuti dominuje výrazná sladkost, doplněná letní vůní, která je mezi severskými odrůdami meruněk vzácností. Velká kost se snadno odděluje od dřeně. Plody se uchovávají na krátké stopce.

Snezhinsky je středně zralá odrůda. Strom začíná plodit ve 4. roce po výsadbě. Plodnost na stromě je stabilní - roční. První meruňky lze ochutnat 10. července. Vrchol zrání a plodnosti nastává ve třetí dekádě července.

Odrůda je známá svou bohatou úrodou. Z jednoho vzrostlého stromu lze sklidit asi 75 kg meruněk. V průmyslovém měřítku jsou čísla ještě příjemnější – až 57 centů na hektar plantáží.

Tato odrůda je částečně samosprašná (30 %), proto potřebuje dodatečné opylování. Za tímto účelem se poblíž vysazují meruňky s podobnými obdobími květu. Nejproduktivnější jsou opylující odrůdy Kichiginsky a Khabarovsky.

Snezhinsky je nenáročný na péči, ale vybíravý v sezóně, ve které přistane. Výsadba se provádí brzy na jaře nebo na podzim. Je třeba poznamenat, že podzimní výsadba je přípustná pouze v jižních oblastech. Pro výsadbu se kupují dvouleté sazenice, které jsou umístěny mimo plodiny jako jabloně, švestky, třešně a hrušně. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 4 metry.

Zemědělská technologie ovocných plodin se skládá z následujících činností: zálivka, krmení, kypření a odplevelování přilehlé zóny, tvorba koruny, odstraňování suchých a poškozených větví, prevence plísní, mulčování a příprava na chladné počasí.

Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám. Strom odolává clusterosporióze, mnoha houbovým infekcím, snáší i nálety mšic.

Odrůda meruněk se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, odolává poklesu teploty až -30. Stromy rostoucí v oblastech s malými zasněženými zimami potřebují úkryt. K tomu se používá pytlovina, která se omotá kolem kmene. Dobrou ochranou před chladem bude navíc mulčování humusem, spadaným listím nebo pilinami.

Teplomilný a suchu odolný strom se doporučuje pěstovat na rovném nebo vyvýšeném místě, kde je hodně tepla a slunce. Půda by měla být kyprá, výživná, dobrá pro vzduch a vlhkost. Kromě toho je důležitá hluboká podzemní voda a neutrální kyselost.