- Výška stromu, m: 2
- Květiny: bílá
- Hmotnost ovoce, g: 15-20
- Tvar ovoce: kulatý
- Kůže : tenký
- Barva ovoce: jasně oranžová s ruměncem
- Barva buničiny : žlutá
- Buničina (konzistence): šťavnaté
- Ovocná chuť: sladkokyselý
- Oddělitelnost kosti od dřeně: dobrý
Díky šlechtitelům se výrazně rozšířila geografie růstu takových teplomilných ovocných plodin, jako je meruňka. Nyní je možné sázet meruňky v serverových oblastech. Oblíbenou mrazuvzdornou odrůdou je meruňka Snegirek.
Popis odrůdy
Meruňka Snegirek je nízký strom obdařený zaoblenou korunou se středním olistěním a sytě zelenými listy. Meruňka se vyznačuje hustou hnědou kůrou s mnoha drážkami, vzpřímenými výhonky načervenalého odstínu a silným kořenovým systémem. Za příznivých podmínek dorůstá meruňka do výšky 150-200 cm Životní cyklus stromu je 30 let, z toho 25 plodí.
Období květu ovocných plodin začíná v druhé polovině května. V této době vypadá úhledná koruna velmi atraktivně a ozdobně, protože je jednoduše posetá středními pěti okvětními lístky sněhově bílé barvy.
Vlastnosti ovoce
Sněgirek je drobnoplodý druh. Na dospělém stromu rostou plody o hmotnosti až 20 gramů. Tvar meruněk je správný - zaoblený se sametovým povrchem. Ve fázi absolutní zralosti jsou plody zbarveny do oranžovo-krémové barvy, zředěné sytou ruměnou, která pokrývá polovinu povrchu meruňky. Slupka plodu je tenká, ale pevná, s krátkým, sotva znatelným okrajem. Břišní šev je silně výrazný, vizuálně rozděluje meruňku na dvě části. Ovoce se udržuje na krátké a ztluštělé stopce. Plochá kost se snadno odděluje od dřeně.
Z meruněk Snegirek můžete vařit kompoty, džemy, zavařeniny, jíst je čerstvé, používat při vaření, mrazit i sušit. Přenosnost ovoce je dobrá. Při teplotě +10 lze plody skladovat v dřevěných bednách asi 4 týdny.
Chuťové vlastnosti
Ovoce chutná výborně. Žlutooranžová dužnina má jemnou, masitou, velmi šťavnatou konzistenci. V chuti dominuje sladkost, je cítit i mírná sladkost. V dužině blíže ke slupce lze vysledovat mírnou hořkost. Vůně plodů je jasná, dezertní, což je u odrůd odolných vůči chladu extrémně vzácné.
Zrání a plodování
Brzy zralá meruňka začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Plodnost na stromě je stabilní - roční. První zralé meruňky můžete ochutnat v polovině července. Vrchol plodů nastává koncem července - začátkem srpna a trvá 7-10 dní.
Výtěžek
Přes svůj nízký vzrůst a drobnost dává strom dobrou úrodu. V průměru, při správné péči o plodinu, můžete shromáždit až 15 kg ovoce za sezónu. První sklizňový rok bude slabší – do 7-8 kg zralých plodů.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura ovoce a peckovin Snegirek je samosprašný, ale pomocí dodatečného křížového opylení je možné výrazně zvýšit ukazatele produktivity. K tomu se na místě vysazují dárcovské stromy s podobnou dobou kvetení. Pro meruňku Snegirek, Severní Triumf, Rus a Krasnoshekiy se stanou efektivními opylovacími stromy.
Pěstování a péče
Sadbu meruněk je lepší zasadit na jaře - v dubnu, kdy nenastalo vegetační období, ale půda rozmrzla, vzduch se oteplil. Nejlépe zakořeňuje jednoletá sazenice s vyvinutým kořenovým systémem. Přistání se provádí za suchého a klidného počasí. Nejlepšími sousedy meruňky Snegirek budou rané květiny, například tulipány nebo narcisy.
I přes nenáročnost strom stále potřebuje základní péči - pravidelnou zálivku (2x týdně), hnojení (3x za sezónu), tvorbu koruny, sanitární prořezávání větví, kypření a odplevelování půdy, prevence chorob, mulčování, příprava na mrazu a také ochranu před hlodavci instalací jemnozrnného kovového pletiva. Prořezávání proti stárnutí pomůže prodloužit životnost stromu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Meruňka se vyznačuje dobrým imunitním systémem, který chrání před mnoha plísněmi. Je extrémně vzácný, když je léto deštivé, hodně vlhko, strom trpí moniliózou a hnědou skvrnitostí listů. Ze škodlivého hmyzu napadajícího Snegirek jsou nejčastější nosatci, pilatky švestkové, válečky listové, molice a molice plodové. Ošetření insekticidy pomůže zbavit se škůdců.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Snegirek je obdařen vynikající mrazuvzdorností, proto snadno přežije mrazy až do -35-40 stupňů. Tato trvanlivost je způsobena silnou kůrou stromu. Při silných mrazech nebo chladných zimách s malou sněhovou pokrývkou se doporučuje izolovat mladé stromky (ve věku 2-3 let) - zabalit je do pytloviny a také nasypat silnou vrstvu mulče.
Místo a požadavky na půdu
Pro pohodlný růst bude strom potřebovat vhodné místo - rovnou plochu bez plevele, s výživnou, volnou, drenážní, dýchající půdou, která má neutrální index kyselosti. Výskyt podzemní vody musí být hluboký, protože stojatá voda může zničit kořenový systém stromu.
Vzhledem k tomu, že meruňka miluje teplo a světlo, doporučuje se zvolit slunné místo, chráněné před severním větrem a průvanem.