- Autoři: Voroněžský zemědělský institut
- Objevil se při přejezdu: Amber x Šampion severu
- Výška stromu, m: 3-4
- Hmotnost ovoce, g: 50-60
- Tvar ovoce: vejčitý, po stranách mírně zploštělý
- Kůže : lehce pýřitý
- Barva ovoce: žlutooranžová, s tečkovaným růžovým obalem
- Barva buničiny : žlutá
- Buničina (konzistence): hustá a šťavnatá
- Ovocná chuť: sladké, skvělé
Sardonyx je odrůda meruněk vyšlechtěná šlechtiteli Voroněžského zemědělského institutu. Za rodiče odrůdy lze považovat meruňky Amber a Champion of the North. Sardonyx má vynikající chuť a nevyžaduje složitá agrotechnická opatření.
Popis odrůdy
Strom se vyznačuje střední silou, dosahuje výšky 3-4 m a má hustou, rozložitou, hustou korunu ve formě koule. Kůra na kmeni je hnědá a hustá. Listy jsou velké, oválně podlouhlé, na okrajích pilovité. Květy jsou bílé, estetické.
Vlastnosti ovoce
Plody jsou velké velikosti, jejich hmotnost je 50-60 g, jsou vytvořeny ve formě mírně zploštělého vejce. Pod žlutooranžovou slupkou s růžovými skvrnami a mírným dospíváním se skrývá šťavnatá žlutá dužina. Přepravitelnost ovoce není příliš vysoká.
Chuťové vlastnosti
Chuť prezentované odrůdy je vysoce odhadována na 4,8 bodu. Dužnina ovoce je hustá, šťavnatá, sladká, dobře se odděluje od pecky, která obsahuje i sladké jádro. Plody jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k výrobě kompotů, zavařenin, marmelád.
Zrání a plodování
První plody se vyvinou 4-5 let po roubování, poté strom plodí každý rok. Kvetení začíná v květnu a sklizeň se provádí v první nebo druhé dekádě srpna, což je typické pro odrůdy s průměrnou dobou zrání.
Výtěžek
Jde o vysoce produktivní odrůdu, která přináší bohatou úrodu i za nepříznivých podmínek. A také objem závisí na dostupnosti a kvalitě opylovačů.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Jedná se o částečně samosprašnou odrůdu, proto je pro dosažení vynikajícího výnosu nutné ke stromu umístit odrůdy se stejnou dobou zrání. Zvláště účinnými opylovači se mohou stát odrůdy Yantarny, Champion of the North, Michurinsky best.
Pěstování a péče
Již ve fázi výsadby musí zahradník věnovat zvláštní pozornost mladé rostlině. Nejprve si tedy musíte vybrat vhodné místo pro výsadbu. Prezentovaná odrůda upřednostňuje růst v úrodné volné půdě, přičemž vybrané místo by mělo být dobře osvětleno sluncem a chráněno před větrem.
Aby sazenice dobře zakořenila a byla připravena na zimu, měla by být vysazena brzy na jaře před lámáním pupenů nebo v prvních dvou týdnech podzimu. Pokud byla sazenice již zakoupena, ale výsadbu je třeba odložit, vykopejte výhonek v příkopu - zde bezpečně počká na den výsadby. Výsadbovou jámu se doporučuje připravit na jaře pro podzimní výsadbu a na podzim pro jarní výsadbu.
Proces vylodění je následující.
Vykopejte jámu 70x70x70cm.
Uspořádejte drenáž na dně, jako je vrstva suti nebo štípaných cihel.
Smíchejte vykopanou zeminu s organickými a minerálními hnojivy a znovu naplňte díru částí výsledné kompozice.
Umístěte sazenici do díry, narovnejte kořeny. Kořenový krček by měl být 3 cm nad úrovní terénu.
Na jižní stranu umístěte dřevěný kůl, který bude sloužit jako podpěra.
Zakryjte jámu zeminou a zhutněte místo výsadby.
Zalévejte 2-3 kbelíky teplé usazené vody.
Zakryjte kruh kmene mokrými pilinami.
Sazenici přivažte k podpěře.
Při péči o rostlinu byste měli věnovat pozornost následujícím agrotechnickým opatřením.
Zalévání
Meruňka Sardonyx vyžaduje včasné zavlažování, to znamená asi dvakrát měsíčně, ale to platí pouze pro mladé sazenice - dospělé exempláře je povoleno navlhčit pouze v suchých obdobích. V každém případě se zahradníkům doporučuje zastavit zavlažování 2-3 týdny před dozráním ovoce, protože nadměrná vlhkost zhoršuje chuť ovoce.
Prořezávání
Tato odrůda roste rychle, takže prořezávání by mělo být prováděno pravidelně. Obvykle se postup provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu, během těchto období nedochází k proudění mízy, takže strom klidně vydrží operaci. Při formativním řezu je důležité odstranit všechny větve rostoucí v ostrém úhlu nebo překrývající se výhonky. Sanitární prořezávání zahrnuje likvidaci suchých, zmrzlých, starých větví. Všechny řezy ošetřete zahradní smolou.
Hnojiva
Prezentovaná odrůda dobře reaguje na krmení. Dodatečná výživa se zavádí na jaře a na podzim, zatímco organická hmota se používá pouze na jaře. Do kruhu kmene se přidá kompost a humus a záhon se uvolní.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sardonyx není téměř ovlivněn chorobami a hmyzem, včetně hub, ale aby si byl zcela jistý zdravím rostliny, doporučuje se provádět preventivní opatření. Vhodné je například ošetření přípravky s obsahem mědi. Kromě toho nezapomeňte včas odstranit rostlinné zbytky a plevel.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Jednou z hlavních výhod Sardonyxu je jeho vysoká mrazuvzdornost. Snese teploty -33 stupňů. Kromě toho jsou mrazuvzdorné nejen stromy samotné, ale také jejich květy a poupata, která tolerují teplotu -2,8 stupně. Izolace dřeva na zimu není nutná.
Přehled recenzí
Podle zahradníků je tato odrůda skvělá pro pěstování v letní chatě. Chuť plodů je velmi ceněná, stejně jako nenáročnost na pěstování. Pokud jde o zemědělskou techniku, zkušeným letním obyvatelům se doporučuje, aby vytvořili korunu podle mísovitého nebo bezúrovňového typu.