Meruňková protěž

Meruňka odrůdy Edelweiss vykazuje slušný výnos již 4 roky po výsadbě sazenic. Je proslulý svou samoplodností a odolností vůči suchu, proto si u nás získal takovou oblibu.

V Hlavní botanické zahradě se na šlechtění tohoto druhu meruněk zabývali Skvortsov A.K. a Kramarenko L.A. Výsledkem byl ovocný strom s univerzálním účelem ovoce.

Pokud mluvíme o typu růstu protěže, pak se jedná o středně velkou rostlinu, jejíž průměrná výška je 3 m. Když strom vstoupí do plodové fáze, jeho koruna je prakticky vytvořena, vyznačuje se hustotou a zaoblený tvar.

Charakteristickými rysy této odrůdy jsou tmavě zelené listy, stejně jako výrazné žilky na listové desce.

Plody dokonale odolávají přepravě, takže je lze přepravovat na velké vzdálenosti. Mají jedinečnou chuť a vůni.

Meruňka protěžová navíc vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, proto je ideální pro začínající zahradníky.

Odrůda má také nevýhodu, kterou je třeba vzít v úvahu při jejím pěstování - strom produkuje výhonky ve velkém množství, proto vyžaduje pravidelný řez, aby koruna příliš nezhoustla.

O plodech protěže Edelweiss lze říci mnoho dobrého, jsou velké, s hustou, ale ne příliš měkkou dužinou. Hmotnost jedné meruňky se zpravidla pohybuje od 20 do 25 gramů. Tvar je jedním z charakteristických znaků odrůdy, je oválný s protáhlostí, boky jsou mírně zploštělé.

Podle barvy meruněk je protěž žlutého odstínu, ze strany, kde plody „lechtá“ slunce, se objevuje příjemná ruměnka. Tato odrůda je také ceněna pro svou tenkou slupku, na které je mírné dospívání.

Dužnina meruněk Edelweiss se dobře odděluje od pecky, což je jedna z předností odrůdy. Kromě toho mohou plody zůstat ve skladu po dlouhou dobu, pokud jsou vytvořeny optimální skladovací podmínky. Pokud je dáte do lednice, pak do dvou týdnů neztratí na atraktivitě.

Protěž můžete dát na stůl čerstvou, použít jako příjemný dezert, nebo z ní udělat marmeládu či dokonce kompot. V džemu se zachová průhlednost sirupu a plátky se nerozpadnou.

Protěž má příjemnou chuť, mírná sladkost se ředí mírnou kyselostí.

Ve 4. roce po výsadbě sazenic protěže Edelweiss již může být sklizena první sklizeň. Popsaná odrůda patří do průměrné doby zrání.

Květiny kvetou na stromech v květnu, sklizeň začíná v polovině srpna. Meruňky protěžové plodí stabilně každý rok, ale k tomu je potřeba se jim věnovat a o rostliny pečovat.

Z jednoho vzrostlého stromu lze sklidit v průměru 30 kg zralých plodů. Toto číslo se může lišit v závislosti na počasí, místě výsadby a množství krmení.

Střední pás naší země je ideální pro pěstování meruněk Edelweiss. Dnes se věří, že severní oblasti jsou slibným směrem pro výsadbu stromů této odrůdy.

Další výhodou protěže je vlastní plodnost. Nejlepších výsledků lze dosáhnout, pokud poblíž rostou meruňky jiných odrůd.

Meruňka Edelweiss vyžaduje včasné krmení a mírné zalévání. Prořezávání se provádí každý rok.

Protěž patří k odrůdám, které mají geneticky dobrou odolnost nejen k různým chorobám, ale i k poškození hmyzem. Tento strom je však postižen clasterosporiovou chorobou, proto se bez preventivního ošetření fungicidy na bázi síry vůbec neobejdeme. Postup se provádí několikrát za sezónu. Poprvé brzy na jaře, než se objeví květy, pak každé dva týdny až do dozrání plodů.

Protěž má výbornou schopnost zvládat silné mrazy. Ani -30 stupňů není pro tento ovocný strom strašné. Pouze mladé stromy vyžadují úkryt, protože mají slabé výhonky.

Protěž dobře odolává i dlouhodobému nedostatku vody, ale v tomto případě se musíte připravit na pokles výnosu.

Ovocné stromy této odrůdy mají zvláštní vztah k půdě a místu výsadby. Nejvhodnější je neutrální, provzdušněná, úrodná půda. Malá dávka vápna nezabrání stromu plodit.

Při výsadbě je velmi důležité určit, na jaké úrovni leží spodní voda. Pokud se používá těžká půda, musí být drenáž provedena v jámě pro výsadbu:

• expandovaná hlína;

• jemný drcený kámen;

• rozbitá cihla.

Při výsadbě v písčité půdě budete muset přidat malé množství hlíny, která zachovává vlhkost a živiny při organizaci krmení.

Místo přistání protěže Edelweiss musí být dobře osvětleno sluncem. Ve stínu bude plodit i meruňka, ale výnos se výrazně sníží. Sazenici zasaďte nejlépe za plot nebo dům, aby nefoukal vítr. Umístění této odrůdy do nížin je nežádoucí, není pro ni vhodná severní ani východní strana. Ideální poloha je svah z jihu nebo západu.