- Autoři: K.K. Mullayanov, A.E. Pankratová, V.I. Putyatin, I.G. Zamyatina (Jižní Ural Výzkumný ústav zahradnictví a pěstování brambor)
- Rok schválení: 1999
- Útěky: tmavě červená, tenká, rovná, nahá, mnoho čoček
- Květiny: malý, pohár
- Hmotnost ovoce, g: 16
- Tvar ovoce: zaoblené
- Barva ovoce: hlavní - žlutá, krycí - antokyanová, ve formě malých teček
- Barva buničiny : světle oranžová
- Buničina (konzistence): střední hustota, šťavnatá
- Ovocná chuť: sladký a kyselý
Není to tak dávno, co byla meruňka považována pouze za jižní kulturu, v zahradách středního Ruska nebyla příliš běžná a na Uralu a na východě byla velmi vzácná. Raná odrůda Čeljabinskij toto tvrzení zcela vyvrací.
Historie chovu
Čeljabinsk je již dlouho známým centrem pro šlechtění zimovzdorných odrůd meruněk. Výzkumy v tomto směru zde byly zahájeny již v roce 1933, úspěšně pokračují dodnes. Čeljabinsk byl tedy brzy získán na základě Výzkumného ústavu zahradnictví a pěstování brambor na jižním Uralu. Na jeho vytvoření pracovali vědci K. K. Mullayanov, I. G. Zamyatina, V. I. Putyatin, A. E. Pankratova, využívající volné opylení sazenice mandžuské meruňky v roce 1981. Odrůdovou sadbu se podařilo izolovat v roce 1986. V roce 1994 byla přijata ke státní odrůdové zkoušce a v roce 1999 byla zapsána do Státního rejstříku pro Ural.
Popis odrůdy
Kultura je středně velký strom, jehož zaoblená otevřená koruna je mírně zvednutá, má hustotu i střední listnatost. Z kmene vybíhají tenké rovné výhony krásného tmavě červeného tónu, se silným větvením, četnými odstávajícími lenticelami a odstávajícími středně velkými pupeny. Listy jsou tmavě zelené, svraštělé. Listové desky jsou zaoblené, na bázi ostré, s prodlouženým špičatým vrcholem, poměrně velké, s pilovitými okraji.
Kvetoucí kultura je raná, poháry s pupeny jsou růžové a samotné okvětní lístky jsou bílé, zaoblené. Květy jsou drobné, miska květu je pohárová. Pedicel je velmi krátký. Plod se vyskytuje hlavně na větvích kytic a ostruhách.
Vlastnosti ovoce
Plody Čeljabinského raného nejsou příliš velké, jsou velké 25X25X28 mm, průměrná hmotnost meruněk je 12-16 g. Zaoblený tvar, žlutá v hlavní barvě, antokyanová krycí barva ve formě malých teček. Odstín dužiny je oranžový ve světlých tónech, konzistence je z hlediska hustoty střední. Vzhled meruněk ohodnotili odborníci 4 body.
Chuťové vlastnosti
Univerzální produkt. Meruňky jsou šťavnaté, sladké a kyselé. Jejich chuť degustační komise odhadla na 4,4 bodu. Složení:
- cukr - 8,6 %;
- sušina - 12,4 %;
- kyselina askorbová - 8,1 mg / 100 g;
- karoten 3,1 mg / 100 g.
Zrání a plodování
Kultura vyšlechtěná čeljabinskými chovateli začíná plodit ve 4. sezóně. Patří do skupiny meruněk s ranou zralostí a kvetením a dozráváním. Sklizeň dozraje ve 3. dekádě července.
Výtěžek
Produktivita kultury je průměrná. Středně velký strom tedy přináší 15 kg středně velkých, ale chutných meruněk.
Rostoucí regiony
Brzy Čeljabinsk je zónován pro oblast Ural, a to je Republika Bashkortostan, stejně jako oblasti Kurgan, Orenburg, Čeljabinsk. Kromě toho dobře roste na západní Sibiři.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Čeljabinsk brzy je částečně samosprašný, proto potřebuje opylovače. Meruňka Kichiginsky je považována za nejlepší volbu pro opylovače.
Pěstování a péče
Účinná péče o danou plodinu zahrnuje tradiční opatření, včetně včasného prořezávání, krmení, ochrany před chorobami, hmyzími škůdci. Při pěstování čeljabinské rané meruňky je důležité najít správné místo pro výsadbu s kvalitní drenáží, nejlépe kopec. Výsadba plodin na Uralu se nejlépe provádí brzy na jaře, protože vegetační období je zde krátké. Přes léto bude mít sazenice čas natáhnout se o 50 cm, vytvořit kmen stromu a také růstové pupeny. Nejlepší je provádět výsadbu v posledních dnech března nebo začátkem dubna - v této době by měla půda v této oblasti již rozmrznout.
Při pěstování meruňky je velmi důležité provádět sezónní práce včas. V souladu s tím musíte na podzim připravit kulturu na zimu. Pro ochranu kořenového systému se doporučuje vykopat strom o průměru 1–2 m. Poté kolem kmene nasypat mulč z listí, rašelinu, humus o tloušťce alespoň 10–20 cm.Slámu můžete ještě dát , rákosí nebo kukuřice nahoře. Je žádoucí zakrýt kmen pytlovinou.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Uvažovaná kultura je slabě ovlivněna jak houbovými onemocněními, tak škodlivým hmyzem.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Čeljabinsk brzy se vyznačuje vynikající zimní odolností a mrazuvzdorností. Pokud jde o takový ukazatel, jako je odolnost proti suchu, je pro odrůdu průměrný.